Khảo sát quy trình chế biến mứt dừa nước sấy dẻo

Κώδικας QR

Khảo sát quy trình chế biến mứt dừa nước sấy dẻo

Xác định thông số trong quá trình chế biến: nhiệt độ ngâm và nồng độ syrup trong quá trình ngâm. Xác định nhiệt độ sấy.

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Nguyễn Hà Quang Nhị
Άλλοι συγγραφείς:	ThS. Nguyễn Đức Toàn
Γλώσσα:	vie
Έκδοση:	Trường Đại học Trà Vinh 2020
Διαθέσιμο Online:	https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-35686.html
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh

Παρόμοια τεκμήρια

Khảo sát quy trình chế biến mứt dừa nước sấy dẻo
ανά: Nguyễn, Hà Quang Nhị
Έκδοση: (2019)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt vỏ bưởi sấy dẻo
ανά: Nguyễn Thị Yến Nhi
Έκδοση: (2020)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt vỏ bưởi sấy dẻo
ανά: Nguyễn, Thị Yến Nhi
Έκδοση: (2019)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt vỏ bưởi sấy dẻo
ανά: Nguyễn, Thị Yến Nhi
Έκδοση: (2019)

Nghiên cứu sản xuất mứt dẻo dừa nước
ανά: Phan, Thị Xuân Thuần
Έκδοση: (2013)

Khảo sát quy trình chế biến mứt quất tẩm đường
ανά: Thạch Ngọc Yến Thi
Έκδοση: (2020)

Khảo sát quy trình chế biến mứt quất tẩm đường
ανά: Thạch, Ngọc Yến Thi
Έκδοση: (2019)

Khảo sát quy trình chế biến mứt quất tẩm đường
ανά: Thạch, Ngọc Yến Thi
Έκδοση: (2019)

Khảo sát quy trình chế biến mứt quất tẩm đường
ανά: Thạch, Ngọc Yến Thi
Έκδοση: (2019)

Khảo sát ảnh hưởng của điều kiện chế biến đến chất lượng của sản phẩm sấy dẻo từ dưa lưới thứ phẩm
ανά: Đàm, Thị Kim Yến, κ.ά.
Έκδοση: (2023)

Nghiên cứu sản xuất sản phẩm mứt cam sấy
ανά: Nguyễn, Đức Tuân, κ.ά.
Έκδοση: (2023)

Chế biến các món mứt
Έκδοση: (1998)

Nghiên cứu quy trình sản xuất xoài sấy dẻo
ανά: Huỳnh, Thị Mỹ Linh
Έκδοση: (2018)

Nghiên cứu chế biến thạch dừa sấy dẻo: Báo cáo tổng kết đề tài khoa học cấp Trường
ανά: Lê, Ngọc Huệ
Έκδοση: (2021)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến qui trình chế biến mứt đông quách
ανά: Nguyễn, Kim Phụng
Έκδοση: (2015)

Khảo sát quy trình sản xuất Mứt đông Nha Đam bổ sung bã Khóm
ανά: Lê, Bảo Minh
Έκδοση: (2023)

Bí quyết chế biến bánh, mứt, kẹo, ô mai /
ανά: Nguyễn Thu Hà
Έκδοση: (2001)

Ảnh hưởng của quá trình chế biến đến chất lượng của ổi sấy dẻo
ανά: Võ, Văn Quốc Bảo, κ.ά.
Έκδοση: (2023)

Nghiên cứu xây dựng quy trình chế biến mứt từ vỏ chanh leo
ανά: Nguyễn, Văn Lợi, κ.ά.
Έκδοση: (2025)

Chiết xuất pectin từ vỏ dưa hấu và ứng dụng trong chế biến mứt đông dứa và nha đam
ανά: Nguyễn, Kim Đông, κ.ά.
Έκδοση: (2023)

Kỹ thuật làm bánh, mứt, xôi, chè
ανά: Ngọc Anh
Έκδοση: (1998)

Kỹ thuật làm - bánh - mứt - xôi - chè
Έκδοση: (1998)

Khảo sát quy trình chế biến nước dưa lưới (Cucumis melo L.) đóng chai
ανά: Trần, Minh Tuấn
Έκδοση: (2019)

Mut zum markt
ανά: Friderichs, Hans
Έκδοση: (1974)

Nghiên cứu chế biến sản phẩm yaourt bổ sung mứt ổi
ανά: Nguyễn, Chí Dũng, κ.ά.
Έκδοση: (2024)

Quy trình sản xuất cơm dừa sấy khô tại công ty cổ phần chế biến dừa Á Châu
ανά: Đoàn, Phương Nam
Έκδοση: (2022)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình sản xuất Mứt đông Bưởi bổ sung Khóm
ανά: Huỳnh, Thị Chúc Anh
Έκδοση: (2023)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình sản xuất mứt đông bưởi bổ sung khóm
ανά: Nguyễn, Hoàng Sinh, κ.ά.
Έκδοση: (2023)

Ảnh hưởng xử lý nhiệt và các thông số sấy đến chất lượng của mít sấy dẻo
ανά: Trần, Ngọc Điệp
Έκδοση: (2025)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt cùi gấc
ανά: Phạm, Minh Kha
Έκδοση: (2018)

TẬN DỤNG DỊCH TRÍCH VỎ TRÁI VÀO QUY TRÌNH CHẾ BIẾN MỨT ĐÔNG THANH LONG (Hylocereus undatus)
ανά: Đoàn, Thị Kiều Tiên, κ.ά.
Έκδοση: (2025)

Xây dựng quy trình công nghệ sản xuất mứt cau
ανά: Huỳnh Thị Bảo Trân
Έκδοση: (2018)

Các món Bánh mứt Âu Á kĩ thuật chế biến các món bánh mứt có giá trị dinh dưỡng cao
ανά: Thanh, Thanh
Έκδοση: (1998)

Khảo sát quy trình chế biến sản phẩm đồ hộp nước khóm cô đặc
ανά: Phạm Thị Kim Nhi
Έκδοση: (2020)

Xây dựng quy trình công nghệ sản xuất mứt cau
ανά: Huỳnh, Thị Bảo Trân
Έκδοση: (2018)

Khảo sát quy trình sản xuất sữa chua từ sữa bò tươi có bổ sung mứt trái cây và vi khuẩn Probiotic :
ανά: Lê, Nguyễn Đoan Duy
Έκδοση: (2014)

Khảo sát quy trình chế biến sản phẩm đồ hộp nước khóm cô đặc
ανά: Phạm, Thị Kim Nhi
Έκδοση: (2019)

Khảo sát công nghệ thẩm thấu và sấy để chế biến và bảo quản khóm khô
ανά: Cao, Thị Lan Như
Έκδοση: (2014)

Nghiên cứu quy trình công nghệ chế biến gia vị rắc cơm từ rong mứt Việt Nam [porphyra. sp.)
ανά: Trần, Thị Phương Kiều, κ.ά.
Έκδοση: (2023)

Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất mứt cà rốt
ανά: Nguyễn, Thị Duyên
Έκδοση: (2018)