Khảo sát quy trình chế biến mứt dừa nước sấy dẻo
Xác định thông số trong quá trình chế biến: nhiệt độ ngâm và nồng độ syrup trong quá trình ngâm. Xác định nhiệt độ sấy.
保存先:
第一著者: | Nguyễn Hà Quang Nhị |
---|---|
その他の著者: | ThS. Nguyễn Đức Toàn |
言語: | vie |
出版事項: |
Trường Đại học Trà Vinh
2020
|
オンライン・アクセス: | https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-35686.html |
タグ: |
タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh |
---|
類似資料
-
Khảo sát quy trình chế biến mứt dừa nước sấy dẻo
著者:: Nguyễn, Hà Quang Nhị
出版事項: (2019) -
Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt vỏ bưởi sấy dẻo
著者:: Nguyễn Thị Yến Nhi
出版事項: (2020) -
Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt vỏ bưởi sấy dẻo
著者:: Nguyễn, Thị Yến Nhi
出版事項: (2019) -
Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt vỏ bưởi sấy dẻo
著者:: Nguyễn, Thị Yến Nhi
出版事項: (2019) -
Nghiên cứu sản xuất mứt dẻo dừa nước
著者:: Phan, Thị Xuân Thuần
出版事項: (2013)