Khảo sát quy trình chế biến mứt dừa nước sấy dẻo
Xác định thông số trong quá trình chế biến: nhiệt độ ngâm và nồng độ syrup trong quá trình ngâm. Xác định nhiệt độ sấy.
Na minha lista:
Autor principal: | Nguyễn Hà Quang Nhị |
---|---|
Outros Autores: | ThS. Nguyễn Đức Toàn |
Idioma: | vie |
Publicado em: |
Trường Đại học Trà Vinh
2020
|
Acesso em linha: | https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-35686.html |
Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh |
---|
Registros relacionados
-
Khảo sát quy trình chế biến mứt dừa nước sấy dẻo
por: Nguyễn, Hà Quang Nhị
Publicado em: (2019) -
Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt vỏ bưởi sấy dẻo
por: Nguyễn Thị Yến Nhi
Publicado em: (2020) -
Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt vỏ bưởi sấy dẻo
por: Nguyễn, Thị Yến Nhi
Publicado em: (2019) -
Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt vỏ bưởi sấy dẻo
por: Nguyễn, Thị Yến Nhi
Publicado em: (2019) -
Nghiên cứu sản xuất mứt dẻo dừa nước
por: Phan, Thị Xuân Thuần
Publicado em: (2013)