Khảo sát quy trình chế biến mứt dừa nước sấy dẻo
Xác định thông số trong quá trình chế biến: nhiệt độ ngâm và nồng độ syrup trong quá trình ngâm. Xác định nhiệt độ sấy.
Kaydedildi:
Yazar: | Nguyễn Hà Quang Nhị |
---|---|
Diğer Yazarlar: | ThS. Nguyễn Đức Toàn |
Dil: | vie |
Baskı/Yayın Bilgisi: |
Trường Đại học Trà Vinh
2020
|
Online Erişim: | https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-35686.html |
Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh |
---|
Benzer Materyaller
-
Khảo sát quy trình chế biến mứt dừa nước sấy dẻo
Yazar:: Nguyễn, Hà Quang Nhị
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019) -
Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt vỏ bưởi sấy dẻo
Yazar:: Nguyễn Thị Yến Nhi
Baskı/Yayın Bilgisi: (2020) -
Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt vỏ bưởi sấy dẻo
Yazar:: Nguyễn, Thị Yến Nhi
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019) -
Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt vỏ bưởi sấy dẻo
Yazar:: Nguyễn, Thị Yến Nhi
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019) -
Nghiên cứu sản xuất mứt dẻo dừa nước
Yazar:: Phan, Thị Xuân Thuần
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)