Khảo sát quy trình chế biến mứt dừa nước sấy dẻo

Mã QR

Khảo sát quy trình chế biến mứt dừa nước sấy dẻo

Xác định thông số trong quá trình chế biến: nhiệt độ ngâm và nồng độ syrup trong quá trình ngâm. Xác định nhiệt độ sấy.

Đã lưu trong:

書目詳細資料
主要作者:	Nguyễn Hà Quang Nhị
其他作者:	ThS. Nguyễn Đức Toàn
語言:	vie
出版:	Trường Đại học Trà Vinh 2020
在線閱讀:	https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-35686.html
標簽:	添加標簽沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh

相似書籍

Khảo sát quy trình chế biến mứt dừa nước sấy dẻo
由: Nguyễn, Hà Quang Nhị
出版: (2019)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt vỏ bưởi sấy dẻo
由: Nguyễn Thị Yến Nhi
出版: (2020)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt vỏ bưởi sấy dẻo
由: Nguyễn, Thị Yến Nhi
出版: (2019)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt vỏ bưởi sấy dẻo
由: Nguyễn, Thị Yến Nhi
出版: (2019)

Nghiên cứu sản xuất mứt dẻo dừa nước
由: Phan, Thị Xuân Thuần
出版: (2013)

Khảo sát quy trình chế biến mứt quất tẩm đường
由: Thạch Ngọc Yến Thi
出版: (2020)

Khảo sát quy trình chế biến mứt quất tẩm đường
由: Thạch, Ngọc Yến Thi
出版: (2019)

Khảo sát quy trình chế biến mứt quất tẩm đường
由: Thạch, Ngọc Yến Thi
出版: (2019)

Khảo sát quy trình chế biến mứt quất tẩm đường
由: Thạch, Ngọc Yến Thi
出版: (2019)

Khảo sát ảnh hưởng của điều kiện chế biến đến chất lượng của sản phẩm sấy dẻo từ dưa lưới thứ phẩm
由: Đàm, Thị Kim Yến, et al.
出版: (2023)

Nghiên cứu sản xuất sản phẩm mứt cam sấy
由: Nguyễn, Đức Tuân, et al.
出版: (2023)

Chế biến các món mứt
出版: (1998)

Nghiên cứu quy trình sản xuất xoài sấy dẻo
由: Huỳnh, Thị Mỹ Linh
出版: (2018)

Nghiên cứu chế biến thạch dừa sấy dẻo: Báo cáo tổng kết đề tài khoa học cấp Trường
由: Lê, Ngọc Huệ
出版: (2021)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến qui trình chế biến mứt đông quách
由: Nguyễn, Kim Phụng
出版: (2015)

Khảo sát quy trình sản xuất Mứt đông Nha Đam bổ sung bã Khóm
由: Lê, Bảo Minh
出版: (2023)

Ảnh hưởng của quá trình chế biến đến chất lượng của ổi sấy dẻo
由: Võ, Văn Quốc Bảo, et al.
出版: (2023)

Bí quyết chế biến bánh, mứt, kẹo, ô mai /
由: Nguyễn Thu Hà
出版: (2001)

Chiết xuất pectin từ vỏ dưa hấu và ứng dụng trong chế biến mứt đông dứa và nha đam
由: Nguyễn, Kim Đông, et al.
出版: (2023)

Khảo sát quy trình chế biến nước dưa lưới (Cucumis melo L.) đóng chai
由: Trần, Minh Tuấn
出版: (2019)

Kỹ thuật làm bánh, mứt, xôi, chè
由: Ngọc Anh
出版: (1998)

Mut zum markt
由: Friderichs, Hans
出版: (1974)

Quy trình sản xuất cơm dừa sấy khô tại công ty cổ phần chế biến dừa Á Châu
由: Đoàn, Phương Nam
出版: (2022)

Nghiên cứu chế biến sản phẩm yaourt bổ sung mứt ổi
由: Nguyễn, Chí Dũng, et al.
出版: (2024)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình sản xuất Mứt đông Bưởi bổ sung Khóm
由: Huỳnh, Thị Chúc Anh
出版: (2023)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình sản xuất mứt đông bưởi bổ sung khóm
由: Nguyễn, Hoàng Sinh, et al.
出版: (2023)

Khảo sát quy trình chế biến sản phẩm đồ hộp nước khóm cô đặc
由: Phạm Thị Kim Nhi
出版: (2020)

Xây dựng quy trình công nghệ sản xuất mứt cau
由: Huỳnh Thị Bảo Trân
出版: (2018)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt cùi gấc
由: Phạm, Minh Kha
出版: (2018)

Khảo sát quy trình chế biến sản phẩm đồ hộp nước khóm cô đặc
由: Phạm, Thị Kim Nhi
出版: (2019)

Xây dựng quy trình công nghệ sản xuất mứt cau
由: Huỳnh, Thị Bảo Trân
出版: (2018)

Khảo sát công nghệ thẩm thấu và sấy để chế biến và bảo quản khóm khô
由: Cao, Thị Lan Như
出版: (2014)

Khảo sát quy trình sản xuất sữa chua từ sữa bò tươi có bổ sung mứt trái cây và vi khuẩn Probiotic :
由: Lê, Nguyễn Đoan Duy
出版: (2014)

Nghiên cứu quy trình công nghệ chế biến gia vị rắc cơm từ rong mứt Việt Nam [porphyra. sp.)
由: Trần, Thị Phương Kiều, et al.
出版: (2023)

Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất mứt cà rốt
由: Nguyễn, Thị Duyên
出版: (2018)

Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất mứt cà chua
由: Phạm, Thanh Hùng
出版: (2018)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt đông mãng cầu xiêm
由: Dương, Thị Diễm Hương
出版: (2018)

Mứt việt vị ngọt Tết xưa
由: Hồ Đắc Thiếu Anh
出版: (2016)

Lý thuyết biến dạng dẻo
由: Hà, Minh Hùng
出版: (2003)

Lý thuyết biến dạng dẻo
由: Hà, Minh Hùng
出版: (2005)