Khảo sát ảnh hưởng của tỷ lệ phối trộn các nguyên liệu đến chất lượng sản phẩm trà túi lọc bần
Tìm ra thông số nồng độ và thời gian ngâm dung dịch Acid ascorbic của chế độ xử lý chống hóa nâu. Khảo sát ảnh hưởng của tỷ lệ phối trộn các nguyên liệu đến chất lượng sản phẩm trà túi lọc bần.
Đã lưu trong:
| Hovedforfatter: | Nguyễn Thị Hồng Thảo |
|---|---|
| Andre forfattere: | ThS. Nguyễn Thị Hiền |
| Sprog: | vie |
| Udgivet: |
Trường Đại học Trà Vinh
2020
|
| Online adgang: | https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-35689.html |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh |
|---|
Lignende værker
-
Khảo sát ảnh hưởng của tỷ lệ phối trộn các nguyên liệu đến chất lượng sản phẩm trà túi lọc bần
af: Nguyễn, Thị Hồng Thảo
Udgivet: (2019) -
Khảo sát ảnh hưởng tỷ lệ phối trộn các thành phần nguyên liệu đến chất lượng trà túi lọc bần (Sonneratia caseolaris L)
af: Nguyễn, Thị Hiền, et al.
Udgivet: (2023) -
Khảo sát ảnh hưởng tỷ lệ phối trộn các nguyên liệu đến chất lượng sản phẩm rượu ngâm quách
af: La, Thanh Thảo
Udgivet: (2018) -
Khảo sát ảnh hưởng của tỷ lệ phối trộn đến chất lượng sản phẩm trà trái nhàu
af: Trần Thị Kỳ Duyên
Udgivet: (2020) -
Khảo sát ảnh hưởng của tỷ lệ phối trộn đến chất lượng sản phẩm trà trái nhàu
af: Trần, Thị Kỳ Duyên
Udgivet: (2019)