Khảo sát nhiệt độ sấy bần ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm trà túi lọc bần

Tìm ra nồng độ ngâm dung dịch Natri bisunfit xử lý chống hóa nâu đối với bần; tìm ra thông số nhiệt độ sấy bần đến chất lượng sản phẩm.

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Nguyễn Hồng Phúc
Beste egile batzuk: ThS. Nguyễn Thị Hiền
Hizkuntza:vie
Argitaratua: Trường Đại học Trà Vinh 2020
Sarrera elektronikoa:https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-35691.html
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh