Quy trình sản xuất trà túi lọc măng tây (Asparagus officinalis L)
Xác định nhiệt độ sấy thích hợp cho măng tây; xác định tỷ lệ phối trộn các nguyên liệu đến chất lượng sản phẩm; đánh giá chất lượng sản phẩm hoàn thiện.
Gorde:
Egile nagusia: | Thạch Thị Bích Dân |
---|---|
Beste egile batzuk: | ThS. Nguyễn Kim Phụng |
Hizkuntza: | vie |
Argitaratua: |
Trường Đại học Trà Vinh
2020
|
Sarrera elektronikoa: | https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-35694.html |
Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh |
---|
Antzeko izenburuak
-
Quy trình sản xuất trà túi lọc măng tây (Asparagus officinalis L)
nork: Thạch, Thị Bích Dân
Argitaratua: (2019) -
Nhân giống cây Măng tây (asparagus officinalis L.) in vitro
nork: Hoàng, Thị Thủy, et al.
Argitaratua: (2023) -
Nhân giống cây măng tây (asparagus officinalis L.) in vitro
nork: Hoàng, Thị Thủy, et al.
Argitaratua: (2023) -
Vi nhân giống cây măng tây (Asparagus Officinalis L.) :
nork: Ngô, Phương Ngọc
Argitaratua: (2015) -
Ứng dụng quy hoạch nhân tố từng phần tối ưu hóa hoạt tính chống oxy hóa các sản phẩm trà túi lọc từ gốc măng tây xanh (Asparagus officinalis L.)
nork: Nguyễn, Thị Vân Linh, et al.
Argitaratua: (2023)