Xây dựng quy trình sản xuất sữa chua bổ sung dịch trích hoa đậu biếc
Xây dựng quy trình sản xuất sữa chua bổ sung dịch trích hoa đậu biếc: Xác định tỷ lệ phối trộn thích hợp các nguyên liệu; xác định thời gian lên men thích hợp.
保存先:
| 第一著者: | Nguyễn Thị Ngọc Phúc; Nguyễn Yến Nhi; ThS. Phạm Bảo Nguyên |
|---|---|
| 言語: | vie |
| 出版事項: |
Trường Đại học Trà Vinh
2020
|
| オンライン・アクセス: | https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-35709.html |
| タグ: |
タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh |
|---|
類似資料
-
Xây dựng quy trình sản xuất sữa chua bổ sung dịch trích hoa đậu biếc
著者:: Nguyễn, Thị Ngọc Phúc
出版事項: (2019) -
Mắt biếc
著者:: Nguyễn, Nhật Ánh
出版事項: (2010) -
Mắt biếc
著者:: Nguyễn Nhật Ánh
出版事項: (1990) -
Tối ưu hóa điều kiện trích ly anthocyanin từ hoa đậu biếc (Clitoría Ternatean I.)
著者:: Mai, Huỳnh Cang, 等
出版事項: (2023) -
Mắt biếc : Tiểu thuyết /
著者:: Nguyễn Nhật Ánh
出版事項: (1990)