Phụ gia thực phẩm

Mã QR

Phụ gia thực phẩm

Chương 1. Tổng quan về phụ gia thực phẩm. Chương 2. Phụ gia bảo quản thực phẩm. Chương 3. Phụ gia làm tăng giá trị dinh dưỡng của thực phẩm. Chương 4. Phụ gia cải thiện tính chất cảm quan của thực phẩm.

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	ThS. Phạm Bảo Nguyên
Ngôn ngữ:	vie
Được phát hành:	Trường Đại học Trà Vinh 2022
Truy cập trực tuyến:	https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-41528.html
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh

Những quyển sách tương tự

Phụ gia thực phẩm
Bỡi: Đàm, Sao Mai
Được phát hành: (2012)

Chất phụ gia thực phẩm :
Được phát hành: (2011)

Giáo trình phụ gia thực phẩm
Bỡi: Nguyễn Phú Đức
Được phát hành: (2017)

Phụ gia và bao bì thực phẩm
Bỡi: Đỗ, Văn Chương

Phụ gia và bao bì thực phẩm
Được phát hành: (2010)

Phân tích chuỗi giá trị sản phẩm nếp Phú Tân - An Giang :
Bỡi: Phạm, Bảo Thạch
Được phát hành: (2011)

Phát triển sản phẩm
Bỡi: ThS. Phạm Bảo Nguyên
Được phát hành: (2022)

Chất phụ gia thực phẩm : Cẩm nang cho người tiêu dùng
Được phát hành: (2011)

Bài giảng phụ gia thực phẩm Ngành công nghệ sinh học
Được phát hành: (2003)

Bài giảng phụ gia thực phẩm Ngành công nghệ sinh học
Được phát hành: (2003)

Bài giảng phụ gia thực phẩm Ngành công nghệ sinh học
Được phát hành: (2003)

Bài giảng phụ gia thực phẩm Ngành công nghệ sinh học
Được phát hành: (2003)

Bài giảng phụ gia thực phẩm Ngành công nghệ sinh học
Được phát hành: (2003)

Bài giảng phụ gia thực phẩm Ngành công nghệ sinh học
Được phát hành: (2003)

Bài giảng phụ gia thực phẩm Ngành công nghệ sinh học
Được phát hành: (2003)

Bài giảng phụ gia thực phẩm Ngành công nghệ sinh học
Được phát hành: (2003)

Thực phẩm chức năng - Mỹ phẩm
Bỡi: ThS. Lê Phương Thảo
Được phát hành: (2023)

Thực trạng tự đánh giá về năng lực và phẩm chất của giảng viên bộ môn phương pháp dạy học trong các trường/ khoa đại học sư phạm /
Bỡi: Thái Huy Bảo, ThS.

Hóa keo thực phẩm
Bỡi: ThS. Nguyễn Kim Phụng
Được phát hành: (2022)

Bài giảng phụ gia trong sản xuất thực phẩm
Bỡi: Võ, Tấn Thành
Được phát hành: (2000)

Thế giới phụ gia trong công nghiệp thực phẩm /
Bỡi: H.P.

Tá dược và chất phụ gia dùng trong dược phẩm, mỹ phẩm và thực phẩm
Bỡi: Hoàng, Ngọc Hùng
Được phát hành: (2006)

Phạm tội đối với phụ nữ có thai trong luật hình sự Việt Nam /
Bỡi: Phạm Văn Báu, ThS.

An toàn vệ sinh thực phẩm
Bỡi: ThS. Võ Minh Hoàng
Được phát hành: (2024)

Tiêu chuẩn Việt Nam: Phụ gia thực phẩm - phương pháp xác định cho phẩm màu thực phẩm: TCVN 6470 : 1998 /
Bỡi: Ban kỹ thuật tiêu chuẩn TCVN/TC/F4 Phụ gia thực phẩm
Được phát hành: (1998)

Tận dụng các phụ phẩm nông nghiệp làm thức ăn gia súc
Bỡi: Tận dụng các phụ phẩm nông nghiệp làm thức ăn gia súc
Được phát hành: (1992)

Hành vi sản xuất, buôn bán hàng giả là lương thực, thực phẩm, phụ gia thực phẩm của pháp nhân thương mại :
Bỡi: Nguyễn, Anh Thư
Được phát hành: (2019)

Về một số tính chất của văn bản quy phạm pháp luật do Chính phủ, Thủ tướng Chính phủ ban hành /
Bỡi: Nguyễn Phước Thọ, ThS.

Thực trạng kiểm tra, đánh giá năng lực dạy học của sinh viên ngành sư phạm /
Bỡi: Phạm Thị Hương, ThS.

Kỹ năng giảng dạy trên lớp phù hợp với phương thức đào tạo theo tín chỉ của sinh viên trong thực tập sư phạm /
Bỡi: Dương Thị Thoan, ThS.

Kỹ năng giảng dạy trên lớp phù hợp với phương thức đào tạo theo tín chỉ của sinh viên trong thực tập sư phạm /
Bỡi: Dương Thị Thoan, ThS.

Nghiên cứu dùng vật liệu chitosan làm phụ gia thực phẩm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
Bỡi: Nguyễn, Thị Ngọc Tú
Được phát hành: (2011)

Nghiên cứu kỹ năng giảng dạy trên lớp phù hợp với phương thức đào tạo theo tín chỉ của sinh viên sư phạm trong tực tập sư phạm /
Bỡi: Dương Thị Thoan, ThS.

Công nghệ sản xuất đồ hộp thực phẩm
Bỡi: ThS. Nguyễn Đức Toàn
Được phát hành: (2022)

Bài giảng Các chất phụ gia dùng trong sản xuất thực phẩm
Bỡi: PGS.TS. Nguyễn Duy, Định
Được phát hành: (2018)

Vận dụng nguyên tắc phù hợp trong việc đánh giá sản phẩm dỡ dang ở các doanh nghiệp xây lắp
Bỡi: ThS. Lê Thị Diệu, Linh
Được phát hành: (2015)

Vận dụng nguyên tắc phù hợp trong việc đánh giá sản phẩm dỡ dang ở các doanh nghiệp xây lắp
Bỡi: ThS. Lê Thị Diệu, Linh
Được phát hành: (2018)

Sự phù hợp tự đánh giá về lĩnh vực nhận thức trong quá trình học môn giáo dục học của sinh viên trường đại học sư phạm Hà Nội /
Bỡi: Nguyễn Thị Thanh Trà, ThS.

Kiểm nghiệm dược phẩm - Thực hành
Bỡi: ThS. Thạch Thị Bô Pha
Được phát hành: (2023)

Kiểm nghiệm vi sinh thực phẩm
Bỡi: Phạm Bảo Nguyên
Được phát hành: (2020)