Đặc sản ẩm thực tỉnh Trà Vinh dước góc nhìn văn hóa học
Nghiên cứu những điều kiện hình thành đặc sản ẩm thực tỉnh Trà Vinh. Nghiên cứu giá trị của đặc sản ẩm thực tỉnh Trà Vinh. Trong đó tập trung nghiên cứu giá trị về vật chất, giá trị về tinh thần, nghệ nhân chế biến và làng nghề đặc sản ẩm thực. Nghiên cứu thực trạng những yếu tố ảnh hưởng và những b...
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | Dương Mỹ Pha |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | TS. Mai Mỹ Duyên (người hướng dẫn khoa học) |
| Γλώσσα: | vie |
| Έκδοση: |
Trường Đại học Trà Vinh
2023
|
| Διαθέσιμο Online: | https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-42736.html |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh |
|---|
Παρόμοια τεκμήρια
-
Đặc sản ẩm thực tỉnh Trà Vinh dưới góc nhìn văn hóa
ανά: Dương, Mỹ Pha
Έκδοση: (2014) -
Ẩm thực xứ Thanh dưới góc nhìn văn hóa /
ανά: Lê Thị Lệ. -
Ẩm thực từ góc nhìn nhân học /
ανά: Ngô Đức Thịnh. -
Âm nhạc Việt Nam từ góc nhìn văn hóa
ανά: Dương, Viết Á
Έκδοση: (2005) -
Âm nhạc Việt Nam từ góc nhìn văn hóa
ανά: Dương, Viết Á
Έκδοση: (2005)