Đặc sản ẩm thực tỉnh Trà Vinh dước góc nhìn văn hóa học
Nghiên cứu những điều kiện hình thành đặc sản ẩm thực tỉnh Trà Vinh. Nghiên cứu giá trị của đặc sản ẩm thực tỉnh Trà Vinh. Trong đó tập trung nghiên cứu giá trị về vật chất, giá trị về tinh thần, nghệ nhân chế biến và làng nghề đặc sản ẩm thực. Nghiên cứu thực trạng những yếu tố ảnh hưởng và những b...
保存先:
| 第一著者: | Dương Mỹ Pha |
|---|---|
| その他の著者: | TS. Mai Mỹ Duyên (người hướng dẫn khoa học) |
| 言語: | vie |
| 出版事項: |
Trường Đại học Trà Vinh
2023
|
| オンライン・アクセス: | https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-42736.html |
| タグ: |
タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh |
|---|
類似資料
-
Đặc sản ẩm thực tỉnh Trà Vinh dưới góc nhìn văn hóa
著者:: Dương, Mỹ Pha
出版事項: (2014) -
Ẩm thực xứ Thanh dưới góc nhìn văn hóa /
著者:: Lê Thị Lệ. -
Ẩm thực từ góc nhìn nhân học /
著者:: Ngô Đức Thịnh. -
Âm nhạc Việt Nam từ góc nhìn văn hóa
著者:: Dương, Viết Á
出版事項: (2005) -
Âm nhạc Việt Nam từ góc nhìn văn hóa
著者:: Dương, Viết Á
出版事項: (2005)