Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chiết xuất Isoflavon từ hạt đậu nành.

QR kȏd

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chiết xuất Isoflavon từ hạt đậu nành.

09CHD

Spremljeno u:

Bibliografski detalji
Glavni autor:	Trương, Đỗ Thùy Ni
Daljnji autori:	Nguyễn, Thị Thu Phương
Format:	Disertacija
Jezik:	Vietnamese
Izdano:	Trường Đại học Sư phạm, Đại học Đà Nẵng 2014
Teme:	Yếu tố ảnh hưởng Chiết xuất Isoflavon Hạt đậu nành
Online pristup:	http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/1816
Oznake:	Dodaj oznaku Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!

Thư viện lưu trữ:	Trường Đại học Sư phạm - Đại học Đà Nẵng

Similar Items

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chiết xuất Isoflavon từ hạt đậu nành
od: Trương Đỗ Thùy Ni
Izdano: (2013)

Bước đầu xác định sáu hợp chất isoflavone trong bã đậu nành bằng phương pháp HPLC
od: Võ, Thị Thủy Hà
Izdano: (2019)

Nghiên cứu ứng dụng chế phẩm enzyme β-glucosidase để chuyển hóa isoflavone từ dạng glucoside sang dạng aglycone trong sữa đậu nành nảy mầm cô đặc
od: Trương, Hương Lan
Izdano: (2026)

Bước đầu xác định sáu hợp chất isoflavone có trong hạt đậu nành bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao - HPLC
od: Võ, Văn Hùng
Izdano: (2019)

Trồng đậu nành
od: Phạm, Anh Cường
Izdano: (2008)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chiết xuất dầu cám gạo.
od: Nguyễn, Thị Thảo Nguyên
Izdano: (2015)

Bước đầu nghiên cứu thành phần hóa học của hạt đậu nành
od: Ngô Thị Thu
Izdano: (2013)

Bước đầu nghiên cứu thành phần hóa học của hạt đậu nành.
od: Ngô, Thị Thu
Izdano: (2014)

Kỹ thuật trồng và chế biến đậu nành
Izdano: (1984)

Đánh giá các dòng đậu nành lai triển vọng :
od: Nguyễn, Phước Đằng
Izdano: (2014)

So sánh các dòng đậu nành lai triển vọng :
od: Phan, Thị Thanh Thủy
Izdano: (2010)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến màng protein đậu nành bằng phương pháp tráng :
od: Lê, Thị Phượng
Izdano: (2016)

Chế biến bột đậu nành nẩy mầm :
od: Dương, Thị Phượng Liên
Izdano: (2016)

Quy trình cứu phôi lai giữa hai loài đậu nành (Glycine max X Glycine mekongensis) :
od: Nguyễn, Văn Ây
Izdano: (2010)

Ổn định công nghệ sản xuất sữa chua từ đậu nành
od: Nguyễn, Thị Bình
Izdano: (2011)

Bài giảng tóm tắt học phần Cây đậu nành
od: Trần Văn Lợt
Izdano: (2002)

Đặc điểm của gen GmCHI phân lập từ một số giống đậu tương khác nhau về hàm lượng isoflavone /
od: Lê Thị Hồng Trang.

Ảnh hưởng của điều kiện chiết xuất enzyme đến chất lượng dầu hạt thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus)
od: Mai, Cát Duyên
Izdano: (2026)

Nghiên cứu quá trình nảy mầm và xác định cấu tạo Globulin của hạt đậu nành
od: Nguyễn Thị Phương Anh
Izdano: (2010)

Nghiên cứu tàu hủ từ hạt đậu nành nảy mầm :
od: Nguyễn, Thị Thúy Hồng
Izdano: (2014)

Nghiên cứu biến dị tế bào soma và xử lý tia gamma trong chọn tạo các dòng đậu nành (Glycine max (L.) Merrill) chống chịu mặn :
od: Lê, Hồng Giang
Izdano: (2020)

Khảo sát đặc điểm di truyền của 20 dòng đậu nành hoang (Glycine soja) nhập nội bằng dấu phân tử SSR và các đặc tính nông học :
od: Đỗ, Thị Kim Ngân
Izdano: (2015)

Nghiên cứu chuyển hóa dầu đậu nành tạo Biodiesel xúc tác bởi Enzyme nano từ tính Lipase
od: Nguyễn, Vương Hoài Thư
Izdano: (2019)

Phân tích giá trị gia tăng đậu nành rau ở huyện Chợ mới, tỉnh An Giang :
od: Nguyễn, Bá Ngữ
Izdano: (2018)

Nghiên cứu chế biến xúc xích tiệt trùng từ đậu nành kết tủa bằng GDL :
od: Huỳnh, Thị Phương Thảo
Izdano: (2017)

Chế biến sữa đậu nành đóng chai có hoạt tính sinh học cao từ đậu nành ra và đậu nành nẩy mầm :
od: Đỗ, Quốc Hùng
Izdano: (2014)

Nghiên cứu chế biến các sản phẩm thực phẩm có hoạt tính sinh học cao từ hạt đậu nành mầm :
od: Dương, Thị Phượng Liên
Izdano: (2018)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng và tối ưu hóa giai đoạn tạo gel trong sản xuất tàu hủ mềm từ đậu nành nảy mầm
od: Phù, Thị Thanh Khiết
Izdano: (2016)

Chế biến sản phẩm tàu hũ mềm có hoạt tính sinh học cao từ đậu nành nẩy mầm :
od: Dương, Thị Phượng Liên
Izdano: (2015)

Báo cáo tình hình nghiên cứu về cây đậu nành và cây lúa
Izdano: (1995)

Nghiên cứu biện pháp phòng trừ sâu hại chính trên đậu nành và bước đầu đánh giá khả năng gây hại của sâu đục trái Etiella zinckenella trên 5 giống đậu nành :
od: Nguyễn, Ngọc Nam
Izdano: (2012)

Nghiên cứu cải tiến mùi của sản phẩm sữa đậu nành :
od: Nguyễn, Thị Oanh Kiều
Izdano: (2010)

Phân tích chuỗi giá trị đậu nành tỉnh Vĩnh Long :
od: Trương, Thị Kim Chi
Izdano: (2010)

Khảo sát quá trình lên men và thủy phân protein đậu nành với nấm mốc Aspergillus Oryzae trong sản xuất nước chấm :
od: Đặng, Xuân Đào
Izdano: (2011)

Bước đầu xác định một số hợp chất isoflavone có trong củ sắn dây bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao - HPLC
od: Thượng, Thị Kim Phượng
Izdano: (2020)

Biện pháp duy trì chất lượng hột giống đậu phộng MD7 và đậu nành MTĐ 176 sau thu hoạch :
od: Tô, Lan Phương
Izdano: (2009)

Nghiên cứu chiết xuất dầu và hợp chất giàu piceatannol từ hạt chanh dây tím (Passifloraedulis Sims.)
od: Bùi, Kim Thúy, i dr.
Izdano: (2026)

Nghiên cứu tính chất ức chế ăn mòn kim loại của axit amin được chiết tách từ hạt và bã đậu nành
od: Nguyễn Thị Kiều Oanh
Izdano: (2011)

Achieving sustainable cultivation of soybeans
Izdano: (2018)

Soybeans :
Izdano: (2004)