Nghiên cứu sử dụng trái thanh long (Hylocereus undatus) chế biến nước uống lên men
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | |
| Μορφή: | Thesis |
| Γλώσσα: | Vietnamese |
| Έκδοση: |
Đại học Sư phạm TP. Hồ Chí Minh
2018
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/31611 |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trường Đại học Sư phạm - Đại học Đà Nẵng |
|---|
| id |
oai:localhost:TVDHSPDN_123456789-31611 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
oai:localhost:TVDHSPDN_123456789-316112022-10-14T08:32:47Z Nghiên cứu sử dụng trái thanh long (Hylocereus undatus) chế biến nước uống lên men Lê Thị Kiều, Oanh TS. Trần Thị, Thanh Công nghệ lên men Trái thành long Nước uống lên men 2018-05-23T02:20:58Z 2018-05-23T02:20:58Z 2005 Thesis http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/31611 vi Đại học Sư phạm TP. Hồ Chí Minh |
| institution |
Trường Đại học Sư phạm - Đại học Đà Nẵng |
| collection |
DSpace |
| language |
Vietnamese |
| topic |
Công nghệ lên men Trái thành long Nước uống lên men |
| spellingShingle |
Công nghệ lên men Trái thành long Nước uống lên men Lê Thị Kiều, Oanh Nghiên cứu sử dụng trái thanh long (Hylocereus undatus) chế biến nước uống lên men |
| author2 |
TS. Trần Thị, Thanh |
| author_facet |
TS. Trần Thị, Thanh Lê Thị Kiều, Oanh |
| format |
Thesis |
| author |
Lê Thị Kiều, Oanh |
| author_sort |
Lê Thị Kiều, Oanh |
| title |
Nghiên cứu sử dụng trái thanh long (Hylocereus undatus) chế biến nước uống lên men |
| title_short |
Nghiên cứu sử dụng trái thanh long (Hylocereus undatus) chế biến nước uống lên men |
| title_full |
Nghiên cứu sử dụng trái thanh long (Hylocereus undatus) chế biến nước uống lên men |
| title_fullStr |
Nghiên cứu sử dụng trái thanh long (Hylocereus undatus) chế biến nước uống lên men |
| title_full_unstemmed |
Nghiên cứu sử dụng trái thanh long (Hylocereus undatus) chế biến nước uống lên men |
| title_sort |
nghiên cứu sử dụng trái thanh long (hylocereus undatus) chế biến nước uống lên men |
| publisher |
Đại học Sư phạm TP. Hồ Chí Minh |
| publishDate |
2018 |
| url |
http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/31611 |
| _version_ |
1848555592709308416 |