Nghiên cứu sử dụng trái thanh long (Hylocereus undatus) chế biến nước uống lên men
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Tác giả khác: | |
| Định dạng: | Luận văn |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Được phát hành: |
Đại học Sư phạm TP. Hồ Chí Minh
2018
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/31611 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu và E-Learning, Trường Đại học Sư phạm – Đại học Đà Nẵng |
|---|
| id |
oai:localhost:TVDHSPDN_123456789-31611 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
oai:localhost:TVDHSPDN_123456789-316112022-10-14T08:32:47Z Nghiên cứu sử dụng trái thanh long (Hylocereus undatus) chế biến nước uống lên men Lê Thị Kiều, Oanh TS. Trần Thị, Thanh Công nghệ lên men Trái thành long Nước uống lên men 2018-05-23T02:20:58Z 2018-05-23T02:20:58Z 2005 Thesis http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/31611 vi Đại học Sư phạm TP. Hồ Chí Minh |
| institution |
Trung tâm Học liệu và E-Learning, Trường Đại học Sư phạm – Đại học Đà Nẵng |
| collection |
Thư viện số |
| language |
Vietnamese |
| topic |
Công nghệ lên men Trái thành long Nước uống lên men |
| spellingShingle |
Công nghệ lên men Trái thành long Nước uống lên men Lê Thị Kiều, Oanh Nghiên cứu sử dụng trái thanh long (Hylocereus undatus) chế biến nước uống lên men |
| author2 |
TS. Trần Thị, Thanh |
| author_facet |
TS. Trần Thị, Thanh Lê Thị Kiều, Oanh |
| format |
Thesis |
| author |
Lê Thị Kiều, Oanh |
| author_sort |
Lê Thị Kiều, Oanh |
| title |
Nghiên cứu sử dụng trái thanh long (Hylocereus undatus) chế biến nước uống lên men |
| title_short |
Nghiên cứu sử dụng trái thanh long (Hylocereus undatus) chế biến nước uống lên men |
| title_full |
Nghiên cứu sử dụng trái thanh long (Hylocereus undatus) chế biến nước uống lên men |
| title_fullStr |
Nghiên cứu sử dụng trái thanh long (Hylocereus undatus) chế biến nước uống lên men |
| title_full_unstemmed |
Nghiên cứu sử dụng trái thanh long (Hylocereus undatus) chế biến nước uống lên men |
| title_sort |
nghiên cứu sử dụng trái thanh long (hylocereus undatus) chế biến nước uống lên men |
| publisher |
Đại học Sư phạm TP. Hồ Chí Minh |
| publishDate |
2018 |
| url |
http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/31611 |
| _version_ |
1766663198631526400 |