Nghiên cứu điều kiện tối ưu của phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao (HPLC) để phân tích hàm lượng của natri benzoate trong các sản phẩm thực phẩm từ thịt.

QR Code

Nghiên cứu điều kiện tối ưu của phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao (HPLC) để phân tích hàm lượng của natri benzoate trong các sản phẩm thực phẩm từ thịt.

KLTN Khoa Hóa. Lớp 13CHP

Enregistré dans:

Détails bibliographiques
Auteur principal:	Thái, Thị Bảo Ngân
Autres auteurs:	Phạm, Thị H�
Format:	Thèse
Langue:	Vietnamese
Publié:	Trường Đại học Sư phạm - Đại học Đà Nẵng 2018
Sujets:	Phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao Natri benzoate Sản phẩm từ thịt Thực phẩm
Accès en ligne:	http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/54752
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

Thư viện lưu trữ:	Trường Đại học Sư phạm - Đại học Đà Nẵng

Documents similaires

Nghiên cứu quy trình xử lý mẫu từ thịt heo để xác định hàm lượng phụ gia natri benzoate bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao (HPLC).
par: Ngô, Thị Thanh Hiền
Publié: (2018)

The degradation of L-tyrosine to phenol and benzoate in pig manure. The role of 4-hydroxy-benzoate /
par: Antoine, P.

TÁC ĐỘNG CỦA DỊCH CHIẾT QUẾ, KALI SORBAT, NATRI BENZOAT ĐẾN THỜI GIAN BẢO QUẢN CÀ PHÊ SỮA
par: Phạm, Thị Thanh Thảo
Publié: (2024)

Tiêu chuẩn Việt Nam: Thịt và sản phẩm thịt: Phương pháp xác định hàm lượng Clorua: TCVN 4836-89 /
par: Trung tâm tiêu chuẩn chất lượng
Publié: (1989)

Tiêu chuẩn Việt Nam: Thịt và sản phẩm thịt: Yêu cầu vệ sinh:TCVN 5167-90 /
par: Cục chăn nuôi và thú y Bộ Nông nghiệp và Công nghiệp thực phẩm
Publié: (1990)

Tiêu chuẩn Việt Nam: Thịt và sản phẩm thịt: Quy tắc nghiệm thu: TCVN 4799-89(ST SEV 3738-82) /
par: Trung tâm tiêu chuẩn-chất lượng
Publié: (1989)

Tiêu chuẩn Việt Nam: Thịt và sản phẩm thịt - Đo độ PH - Phương pháp chuẩn:TCVN 4835 : 2002; ISO 2917: 1999 /
par: Ban kỹ thuật tiêu chuẩn TCVN/TC/F8 Thịt và sản phẩm thịt biên soạn
Publié: (2002)

Benzoate degradation via the ortho pathway in Alcaligenes eutrophus is perturbed by succinate /

Tiêu chuẩn Việt Nam: Thịt và sản phẩm thịt - lấy mẫu và chuẩn bị mẩu thử - phần 2: chuẩn bị mẫu thử để kiểm tra vi sinh vật /
par: Ban kỹ thuật tiêu chuẩn TCVN/TC/F8 Thịt và sản phẩm thịt biên soạn
Publié: (2002)

Medium effect (transfer activity coefficient) of methanol and acetonitrile on beta-cyclodextrin/benzoate complexation in capillary zone electrophoresis /

TN CNCB Thịt- Thủy sản
par: Tran, Thu
Publié: (2023)

Optimized enzymatic synthesis of methyl benzoate in organic medium. Operating conditions and impact of different factors on kinetics /
par: Leszczak, Jean-Pierre.

Nghiên cứu quá trình tổng hợp phức natri dixitratocuprat(II).
par: Ngô, Thị Luyến
Publié: (2015)

Định lượng Parabens trong một số loại sữa rửa mặt bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao (HPLC) :
par: Đỗ, Thúy An
Publié: (2019)

Thịt hàng hoá gia súc, gia cầm và yêu cầu quy trình chăn nuôi làm tăng năng suất - chất lượng thịt ăn /
par: Tô Du
Publié: (2005)

Bài giảng CNCB Thịt Thủy sản
par: Trần Thị Ngọc, Thư
Publié: (2020)

Slide bài giảng CNCB Thịt-Thủy sản
par: Trần Thị Ngọc, Thư
Publié: (2023)

Nghiên cứu thực trạng và giải pháp chăn nuôi, tiêu thụ sản phẩm thịt lợn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại Lâm Đồng
par: Phạm, Thị Thanh Thảo
Publié: (2023)

Bài giảng cá thịt và chế biến công nghiệp Ngành công nghệ sinh học

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi
par: Trần, Như Khuyên
Publié: (2004)

Kỹ thuật chăn nuôi bò thịt, bò sữa và dê thịt năng suất cao
par: Dương, Minh Hào
Publié: (2013)

Đánh giá lượng tồn dư Salbutamol trong thịt gà bằng phương pháp sắc ký lỏng ghép khối phổ (LC/MS/MS) :
par: Trịnh, Thanh Ngoan
Publié: (2020)

Vệ sinh an toàn thực phẩm đối vơi thịt lợn : Tiếp cận từ các tác nhân trong chuỗi giá trị thịt lợn quy mô nhỏ ở Việt Nam /
par: Nguyễn Thị Dương Nga.

Nghiên cứu, đánh giá các nguy cơ gây mất an toàn thịt heo trong quá trinhg giết mổ đến bảo quản, chế biến tại nhà đối với người tiêu dùng trên địa bàn tỉnh Bình Dương : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
par: Trần, Bảo Ân
Publié: (2019)

Xây dựng và ứng dụng quy trình phát hiện đồng thời các chất màu và chất bảo quản trong son môi bằng HPLC-PDA :
par: Nguyễn, Ngọc Vàng
Publié: (2017)

Nghiên cứu ứng dụng xác đậu nành sau khi trích ly và bột đậu đỏ vào chế biến thịt thực vật “Plant-based patties”: Luận văn thạc sĩ: Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
par: Lê, Thị Thảo My, et autres
Publié: (2023)

Reduction of 3-chlorobenzoate, 3-bromobenzoate, benzoate to corresponding alcohols by Desulfomicrobium escambiense, isolated from a 3-chlorobenzoate-dechlorinating coculture /
par: Genthner, B. R.

Vệ sinh an toàn thực phẩm trong hệ thống phân phối thịt lợn tại tỉnh Lâm Đồng
par: Thao, Pham Thi Thanh, et autres
Publié: (2022)

Nghiên cứu sản xuất mẫu chuẩn kali sorbat và natri benzoat trong nước cam
Publié: (2025)

Bước đầu xác định sáu hợp chất isoflavone có trong hạt đậu nành bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao - HPLC
par: Võ, Văn Hùng
Publié: (2019)

Ứng dụng một số công nghệ mới để đánh giá khả năng sản xuất và chất lượng thịt của các cặp lai Blanc Bleu Belge (BBB) x Red Brahman Úc, Charolais x Red Brahman Úc, Red Angus x Red Brahman Úc, phục vụ phát triển thương hiệu bò thịt tại huyện M’Đrắk (tỉnh Đắk Lắk)
par: Lê, Văn Ty
Publié: (2024)

Nghiên cứu sản xuất mẫu chuẩn kali sorbat và natri benzoat trong nước cam
par: Tạp, Chí Kiểm Nghiệm Và An Toàn Thực Phẩm
Publié: (2025)

Ứng dụng mô hình cấu trúc tuyến tính nghiên cứu nhận thức của người tiêu dùng đối với an toàn thực phẩm trong tiêu thụ thịt tại tỉnh Thừa Thiên Huế /
par: Nguyễn Thị Minh Hoà.

Nghiên cứu đặc điểm kháng kháng sinh của vi khuẩn salmonella phân lập từ mẫu thịt lợn, thịt bò và thịt gà tại các chợ bán lẻ tại Hà Nội /
par: Nguyễn Thanh Việt.

Xác dịnh dư lượng kháng sinh tetraxyclin và cloramphenicol trong mẫu thực phẩm bằng phương pháp sắc ký lỏng cao áp (HPLC) /
par: Nguyễn Ngọc Tuấn.

Nghề nuôi cá thịt
par: Lộc Thị Triều
Publié: (2001)

Khảo sát quá trình chiết Natri và Cezi bằng một số Ete-Crown và Podand /
par: Phan Bá Ngân
Publié: (2001)

Lịch sử truyền thống đấu tranh cách mạng của Đảng bộ và nhân dân huyện Mang Thít (1930- 1975)
Publié: (2000)

Dưỡng sinh đối với ăn uống hằng ngày Giá trị dinh dưỡng và tác dụng bảo vệ sức khỏe từ thịt và trứng
par: Đỗ, Quyên
Publié: (2010)

Đánh giá hàm lượng natri benzoat và kali sorbat trong giò lụa được chế biến tại thành phố Đà Lạt - tỉnh Lâm Đồng bằng phương pháp sắc ký lỏng cao áp : Luận văn Thạc sĩ Hoá học /
par: Phạm Thị Thanh Thương.
Publié: (2012)