Potato Staple Food Processing Technology
Đã lưu trong:
Những tác giả chính: | Mu, Taihua, Sun, Hongnan, Liu, Xingli |
---|---|
Định dạng: | Sách |
Ngôn ngữ: | en_US |
Được phát hành: |
Springer
2020
|
Những chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/57252 |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu và E-Learning, Trường Đại học Sư phạm – Đại học Đà Nẵng |
---|
Những quyển sách tương tự
-
Potato Staple Food Processing Technology. 1st ed. 2017
Bỡi: Mu, Taihua, et al.
Được phát hành: (2020) -
Low-acrylamide French fries and potatos chips /
Bỡi: Rommens, Caius M. -
Potatoes Postharvest
Bỡi: Pringle, Bob, et al.
Được phát hành: (2014) -
Potato procesing
Bỡi: William F Talburt
Được phát hành: (1967) -
Potatoes in the 1990s: Situation and prospects of the world potato economy
Bỡi: FAO
Được phát hành: (1995)