The effect of process conditions on the alpha-amylolytic hydrolysis of amylopectin potato starch : An experimental design approach /

Đã lưu trong:
Sonraí Bibleagrafaíochta
Údair Eile: Franke, G. Th., Gooijer, C. D. de., Jonkers, J., Marchal, L. M., Tramper, J.
Formáid: Bài viết
Teanga:English
Ábhair:
Clibeanna: Cuir Clib Leis
Gan Chlibeanna, Bí ar an gcéad duine leis an taifead seo a chlibeáil!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt