Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ vi sinh để sản xuất một số chế phẩm sinh học dùng trong công nghiệp chế biến thực phẩm
Tác giả: Nguyễn Thị Hoài Trâm, TS; Trịnh Thị Kim Vân, TS; Lê Thị Mai Hương, ThS; Đỗ Thị Thanh Huyền, ThS; và những người khác -- Từ khóa: Chế phẩm sinh học; Bảo quản thực phẩm; An toàn thực phẩm; Công nghệ vi sinh
সংরক্ষণ করুন:
প্রধান লেখক: | |
---|---|
বিন্যাস: | Bài viết |
ভাষা: | Vietnamese |
প্রকাশিত: |
2011
|
বিষয়গুলি: | |
অনলাইন ব্যবহার করুন: | https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/10064 |
ট্যাগগুলো: |
ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
প্রথমজন হিসাবে মন্তব্য করুন!