Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. Đề tài nhánh: Hoàn thiện công nghệ và xây dựng mô hình thiết bị sản xuất siro fructoza từ tinh bột bằng enzym glucoisomeraza cố định

समान संसाधन

• Công nghệ sản xuất enzym, protein và ứng dụng
  द्वारा: Nguyễn, Thị Hiền
  प्रकाशित: (2012)
• Công nghệ sản xuất enzym, protein và ứng dụng
  प्रकाशित: (2012)
• Công nghệ sản xuất enzym, protein và ứng dụng /
  प्रकाशित: (2012)
• Công nghệ sản xuất enzym, protein và ứng dụng
  द्वारा: Nguyễn Thị Hiền
  प्रकाशित: (2012)
•  Công nghệ sản xuất Enzym, Protein và ứng dụng
  प्रकाशित: (2012)