Nghiên cứu kỹ thuật của công nghệ sinh học để bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch
Tác giả: Lê Doãn Diên. S, TS -- Từ khóa: Công nghệ sinh học; Bảo quản nông sản; Chế biến nông sản; Công nghệ sau thu hoạch
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | Lê, Doãn Diên. S |
---|---|
Định dạng: | Bài viết |
Ngôn ngữ: | Vietnamese |
Được phát hành: |
2011
|
Những chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | http://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/11306 |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Những quyển sách tương tự
Những quyển sách tương tự
-
Công nghệ bảo quản - chế biến nông sản sau thu hoạch
Bỡi: Trần, Văn Chương
Được phát hành: (2000) -
Công nghệ bảo quản - chế biến nông sản sau thu hoạch
Bỡi: Trần, Văn Chương
Được phát hành: (2000) -
Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch
Bỡi: Trần, Văn Chương
Được phát hành: (2006) -
Nghiên cứu ứng dụng công nghệ sinh học để bảo quản chất lượng một số nông sản chính như: thóc, gạo, ngô, khoai, sắn, đậu đỗ, lạc sau thu hoạch
Bỡi: Nguyễn, Thúy Châu
Được phát hành: (2011) -
Nghiên cứu chất lượng một số loại lương thực, nông sản chính và các công nghệ mới trong bảo quản nhằm giảm tổn thất và duy trì chất lượng các loại lương thực nông sản sau thu hoạch
Bỡi: Tôn, Gia Hóa
Được phát hành: (2011)