Nghiên cứu qui trình sản xuất mứt đông từ trái quách (Limonia acidicissima L.)
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , , |
|---|---|
| Định dạng: | Bài viết |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Được phát hành: |
2023
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=273938 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/120605 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| id |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-120605 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-1206052024-05-25T04:28:43Z Nghiên cứu qui trình sản xuất mứt đông từ trái quách (Limonia acidicissima L.) Research the process of producing jelly jam from the Quach fruit (Limonia acidicissima L.) Nguyễn, Kim Phụng Nguyễn, Thị Hiền Phạm, Bảo Nguyên Tạp chí Công thương 2023-09-13T10:52:22Z 2023-09-13T10:52:22Z 2019 Article https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=273938 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/120605 vi Tạp chí Công thương - 2019 - no.9 - tr.323-328 - ISSN.0866-7756 application/pdf |
| institution |
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
| collection |
Thư viện số |
| language |
Vietnamese |
| topic |
Tạp chí Công thương |
| spellingShingle |
Tạp chí Công thương Nguyễn, Kim Phụng Nguyễn, Thị Hiền Phạm, Bảo Nguyên Nghiên cứu qui trình sản xuất mứt đông từ trái quách (Limonia acidicissima L.) |
| format |
Article |
| author |
Nguyễn, Kim Phụng Nguyễn, Thị Hiền Phạm, Bảo Nguyên |
| author_facet |
Nguyễn, Kim Phụng Nguyễn, Thị Hiền Phạm, Bảo Nguyên |
| author_sort |
Nguyễn, Kim Phụng |
| title |
Nghiên cứu qui trình sản xuất mứt đông từ trái quách (Limonia acidicissima L.) |
| title_short |
Nghiên cứu qui trình sản xuất mứt đông từ trái quách (Limonia acidicissima L.) |
| title_full |
Nghiên cứu qui trình sản xuất mứt đông từ trái quách (Limonia acidicissima L.) |
| title_fullStr |
Nghiên cứu qui trình sản xuất mứt đông từ trái quách (Limonia acidicissima L.) |
| title_full_unstemmed |
Nghiên cứu qui trình sản xuất mứt đông từ trái quách (Limonia acidicissima L.) |
| title_sort |
nghiên cứu qui trình sản xuất mứt đông từ trái quách (limonia acidicissima l.) |
| publishDate |
2023 |
| url |
https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=273938 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/120605 |
| _version_ |
1800121430060302336 |