Đánh giá chất lượng gạo mầm và tối ưu hóa tỷ lệ nguyên liệu trong sản xuất bánh mì không gluten

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autores principales: Lê, Thị Kim Loan, Đàm, Thị Kim Yến, Nguyễn, Minh Thủy
Formato: Artículo
Lenguaje:Vietnamese
Publicado: 2023
Materias:
Acceso en línea:https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=281363
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/123702
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt