Đánh giá chất lượng gạo mầm và tối ưu hóa tỷ lệ nguyên liệu trong sản xuất bánh mì không gluten

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awduron: Lê, Thị Kim Loan, Đàm, Thị Kim Yến, Nguyễn, Minh Thủy
Fformat: Erthygl
Iaith:Vietnamese
Cyhoeddwyd: 2023
Pynciau:
Mynediad Ar-lein:https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=281363
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/123702
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt