Đánh giá chất lượng gạo mầm và tối ưu hóa tỷ lệ nguyên liệu trong sản xuất bánh mì không gluten

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Những tác giả chính: Lê, Thị Kim Loan, Đàm, Thị Kim Yến, Nguyễn, Minh Thủy
Formato: Artigo
Idioma:Vietnamese
Publicado: 2023
Những chủ đề:
Acceso en liña:https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=281363
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/123702
Các nhãn: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt