Đánh giá chất lượng gạo mầm và tối ưu hóa tỷ lệ nguyên liệu trong sản xuất bánh mì không gluten

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autori: Lê, Thị Kim Loan, Đàm, Thị Kim Yến, Nguyễn, Minh Thủy
Format: Članak
Jezik:Vietnamese
Izdano: 2023
Teme:
Online pristup:https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=281363
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/123702
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt