Ảnh hưởng của quá trình chần và sấy đến chất lượng của ớt chỉ thiên

Mã QR

Ảnh hưởng của quá trình chần và sấy đến chất lượng của ớt chỉ thiên

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính:	Phạm, Bảo Nguyên, Võ, Thị Kiều Diễm
Định dạng:	Bài viết
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Được phát hành:	2023
Những chủ đề:	Tạp chí Công thương
Truy cập trực tuyến:	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=283655 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/125026
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Những quyển sách tương tự

Ảnh hưởng của quá trình chần và sấy đến chất lượng của ớt chỉ thiên
Bỡi: Nguyễn, Thị Mến
Được phát hành: (2018)

So sánh ảnh hưởng của nhiệt độ đến chất lượng sản phẩm sốt cà chua sấy dạng miếng bằng phương pháp sấy đối lưu và sấy bơm nhiệt
Bỡi: Nguyễn, Thị Minh Thôi
Được phát hành: (2023)

Khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ đến chất lượng sản phẩm sốt cà chua sấy dạng miếng bằng phương pháp sấy đối lưu
Bỡi: Nguyễn, Thị Minh Thôi
Được phát hành: (2023)

Ảnh hưởng của tỷ lệ tương ớt và tương cà bổ sung đến chất lượng sốt gia vị hồng quân (Flacourtia Jangomas)
Bỡi: Nguyễn, Duy Tân, et al.
Được phát hành: (2023)

Ảnh hưởng của PH ngâm và nhiệt độ sấy đến chất lượng của sản phẩm chuối ép sấy khô
Bỡi: Lương, Thị Kiều Trang
Được phát hành: (2018)

Nghiên cứu quy trình sản xuất khóm tầm muối ớt sấy
Bỡi: Mã, Thị Hoài Mơ
Được phát hành: (2023)

Ảnh hưởng của quá trình chế biến đến chất lượng của ổi sấy dẻo
Bỡi: Võ, Văn Quốc Bảo, et al.
Được phát hành: (2023)

Khảo sát ảnh hưởng của điều kiện chế biến đến chất lượng của sản phẩm đậu bắp sấy tẩm gia vị
Bỡi: Lê, Văn Tặng
Được phát hành: (2023)

So sánh ảnh hưởng của chất ổn định tới chất lượng sản phẩm sốt cà chua sấy dạng miếng
Bỡi: Nguyễn, Thị Minh Thôi
Được phát hành: (2024)

Các nhân tố ảnh hưởng đến thu nhập của nông hộ trồng ớt ở tỉnh An Giang
Bỡi: Bùi, Thị Mỹ Hạnh
Được phát hành: (2023)

Ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian chần đến hàm lượng một số hoạt chất sinh học trong sản phẩm bột ổi ruột hồng (Pisdium guajava.) sấy thăng hoa
Bỡi: Trần, Thanh Tuấn
Được phát hành: (2023)

Cướp Chăn lêng của Jrêng, Lêng con ôt =
Được phát hành: (2005)

Ảnh hưởng của nhiệt độ sấy đến tính chất hoá lý và chống oxy hoá của màng hạt Gấc (Momordica cochinchinensis Spreng)
Bỡi: Đặng, Thị Ngọc Dung, et al.
Được phát hành: (2023)

Ảnh hưởng của nhiệt độ sấy bằng công nghệ sấy lạnh Sasaki đến thời gian sấy và chất lượng của xoài và dâu tây
Bỡi: Tạ, Thu Hằng, et al.
Được phát hành: (2023)

Khảo sát khả năng chống hóa nâu của Acid Ascorbic và ảnh hưởng nhiệt độ sấy đến chất lượng trái bần (Sonneratia caseolaris L)
Bỡi: Nguyễn, Thị Hiền, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu ảnh hưởng của nhiệt độ sấy đến thời gian và chất lượng một số rau quả sấy
Bỡi: Phạm Anh, Tuấn
Được phát hành: (2015)

Khảo sát ảnh hưởng của vi sóng, sấy phun đến thu nhận bột màu anthocyanin từ Hibiscus sabdariffa L.
Bỡi: Nguyễn, Thị Diểm Mỹ, et al.
Được phát hành: (2023)

Ảnh hưởng của thời gian chần đến chất lượng bánh in đậu nành rau (Glycine max L. Merrill)
Bỡi: Trần, Thanh Tuấn
Được phát hành: (2023)

Khảo sát ảnh hưởng của chế độ sấy đến chất lượng sản phẩm trà thảo dược hoa đậu biếc
Bỡi: Nguyễn, Thị Kiều Ngân
Được phát hành: (2018)

Ảnh hưởng của phân dế mèn đến sinh trưởng, năng suất và phẩm chất của giống ớt chỉ thiên TN16 trồng chậu tại An Giang = Effect of cricket manure on the growth, yield and quality of Chi thien chili
Bỡi: Văng, Thị Tuyết Loan, et al.
Được phát hành: (2023)

Trồng Ớt
Bỡi: Nguyễn, Mạnh Hùng
Được phát hành: (2007)

Ớt ngọt :
Bỡi: Cao, Tiến Lê
Được phát hành: (2010)

Khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ sấy đến chất lượng sản phẩm trà trái nhàu
Bỡi: Sang, Sô Kê Mara
Được phát hành: (2019)

Khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ sấy đến chất lượng sản phẩm trà trái nhàu
Bỡi: Sang Sô Kê Mara
Được phát hành: (2020)

Ảnh hưởng của một số thông số công nghệ đến thời gian sấy và chi phí năng lượng riêng khi sấy sắn cục trên máy sấy tháp kênh dòng thẳng
Bỡi: Nguyễn, Tuấn Anh, et al.
Được phát hành: (2023)

Khảo sát ảnh hưởng của điều kiện chế biến đến chất lượng của sản phẩm sấy dẻo từ dưa lưới thứ phẩm = A study on the effect of processing conditions on the quality of dried products from off-grade raw cantaloupe
Bỡi: Đàm, Thị Kim Yến, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu ảnh hưởng của thành phần dịch rót đến một số chỉ tiêu chất lượng sản phẩm ớt xiêm (Capsicum spp.) rừng muối chua
Bỡi: Nguyễn, Đức Chung, et al.
Được phát hành: (2023)

Ảnh hưởng nguyên liệu bổ sung đến chất lượng của sản phẩm nước lẩu cua đồng
Bỡi: Nguyễn, Duy Tân, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu ảnh hưởng của quá trình sấy đến chất lượng sản phẩm long nhãn xuát khẩu
Bỡi: Nguyễn, Đình Đức
Được phát hành: (2018)

Khảo sát vai trò của thang điểm OTS trong tiên lượng thị lực sau chấn thương nhãn cầu
Bỡi: Biện, Thị Minh Thư, et al.
Được phát hành: (2023)

Kết quả chẩn đoán bệnh chết rũ và thối gốc ớt /
Bỡi: Nguyễn Vĩnh Trường.

Ảnh hưởng của điều kiện sấy đến hàm lượng Curcumin của củ nghệ vàng
Bỡi: Lê Văn, Hoàng
Được phát hành: (2015)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sấy phun bột chuối Nam Mỹ Cavendish banana
Bỡi: Trần, Thị Duyên
Được phát hành: (2024)

Ảnh hưởng của quá trình thẩm thấu đường lên hàm lượng đường tổng và hàm lượng carotenoid của xoài sấy dẻo = Effect of osmotic dehydration on the total sugar and carotenoid content of mango
Bỡi: Nguyễn, Thị Thùy Dung, et al.
Được phát hành: (2023)

Ảnh hưởng nhiệt độ sấy đến chất lượng của nấm bào ngư (Pleurotus sajor caju) sử dụng công nghệ sấy lạnh kết hợp bức xạ hồng ngoại
Bỡi: Hà, Thị Cẩm Giang, et al.
Được phát hành: (2023)

Ảnh hưởng của điều kiện chế biến bằng công nghệ sấy bọt đến chất lượng bột đu đủ :
Bỡi: Lê, Phượng Liên
Được phát hành: (2018)

Đánh giá hiệu quả sản xuất ớt chỉ thiên của nông hộ tại tỉnh Trà Vinh
Bỡi: Ngô, Thanh Trắc
Được phát hành: (2019)

Đánh giá hiệu quả sản xuất ớt chỉ thiên của nông hộ tại tỉnh Trà Vinh
Bỡi: Ngô Thanh Trắc
Được phát hành: (2019)

Đánh giá hiệu quả kinh tế của mô hình lúa - ớt chỉ thiên ở huyện Vũng Liêm tỉnh Vĩnh Long :
Bỡi: Võ, Minh Triều
Được phát hành: (2015)

Khảo sát ảnh hưởng của quá trình tiền xử lý và sấy đến chất lượng của bột khoai lang bí :
Bỡi: Huỳnh, Thị Hồng Nhung
Được phát hành: (2015)