Tăng giá trị sinh học của protein trong sản phẩm chế biến từ cá nục bằng enzyme protease

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile Nagusiak: Nguyễn, Thị Phương Lan, Hoàng, Thế Hưng
Formatua: Artikulua
Hizkuntza:Vietnamese
Argitaratua: 2023
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=312388
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/128529
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt