Tăng giá trị sinh học của protein trong sản phẩm chế biến từ cá nục bằng enzyme protease

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
Những tác giả chính: Nguyễn, Thị Phương Lan, Hoàng, Thế Hưng
פורמט: Bài viết
שפה:Vietnamese
יצא לאור: 2023
נושאים:
גישה מקוונת:https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=312388
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/128529
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt