Sử dụng bột thân thanh long (Hylocerus undatus) để lên men chua bằng vi khuẩn Bacillus spp.

Mã QR

Sử dụng bột thân thanh long (Hylocerus undatus) để lên men chua bằng vi khuẩn Bacillus spp.

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính:	Võ, Văn Song Toàn, Tào, Việt H�, Nguyễn, Huỳnh Khánh Duy, Nguyễn, Thị Bảo Trân, Nguyễn, Trường
Định dạng:	Bài viết
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Được phát hành:	2023
Những chủ đề:	Khoa học (Cần Thơ)
Truy cập trực tuyến:	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=311540 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/131184
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Những quyển sách tương tự

Ứng dụng đèn cao áp để khảo sát khả năng ra hoa thanh long (Hylocerus undatus (Haw.) Britt. et Rose)
Bỡi: Bảo Quốc

Khảo sát khả năng phối hợp nhóm vi khuẩn Achromobacter xylosoxidans strain BL6, Bacillus spp. với nấm men để lên men cồn từ bã mía :
Bỡi: Võ, Văn Song Toàn
Được phát hành: (2014)

Biến động mật độ vi khuẩn Bacillus spp. trên tuyến sông Mỹ Thanh, Sóc Trăng
Bỡi: Phạm, Thị Tuyết Ngân, et al.
Được phát hành: (2023)

Đặc điểm của các dòng lợi khuẩn Bacillus spp. từ tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei) ở tỉnh Kiên Giang = Characteristics of Bacillus spp. from white leg shrimp (Litopenaeus vannamei) in Kien Giang province
Bỡi: Huỳnh, Ngọc Thanh Tâm, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu sử dụng trái thanh long (Hylocereus undatus) chế biến nước uống lên men
Bỡi: Lê Thị Kiều, Oanh
Được phát hành: (2018)

Tuyển chọn và ứng dụng dòng vi khuẩn lactic lên men dưa bồn bồn (Typha orientalis) muối chua
Bỡi: Huỳnh, Ngọc Thanh Tâm, et al.
Được phát hành: (2023)

Khảo sát quy trình lên men nước thanh long ruột trắng (selenicereus undatus) sử dụng nấm men saccharomyces cerevisiae RV100
Bỡi: Huỳnh, Thị Ngọc Mi, et al.
Được phát hành: (2023)

Ảnh hưởng của độ mặn lên sự phát triển của vi khuẩn Vibrio spp. trong điều kiện phòng thí nghiệm = Effect of salinity on growth of Vibrio spp. in vitro conditions
Bỡi: Phạm, Thị Tuyết Ngân, et al.
Được phát hành: (2023)

Sử dụng bột rong bún (Enteromorpha intestinalis) lên men có bổ sung khoáng để nuôi sinh khối Artemia
Bỡi: Ngô, Thị Thu Thảo
Được phát hành: (2023)

Hiệu quả của việc bổ sung bột rong bún lên men với vi khuẩn Bacillus subtilis trong ương giống sò huyết (Anadara granosa)
Bỡi: Ngô, Thị Thu Thảo
Được phát hành: (2023)

Phân lập và ly trích Enzyme amylase từ vi khuẩn Bacillus spp. :
Bỡi: Nguyễn, Trọng Cần
Được phát hành: (2010)

Ảnh hưởng của độ mặn lên sự hiện diện của vi khuẩn Vibrio spp. trên tuyến sông Mỹ Thanh
Bỡi: Phạm, Thị Tuyết Ngân, et al.
Được phát hành: (2023)

Khảo sát điều kiện lên men lactic acid từ rỉ đường bởi vi khuẩn Lactobacillus
Bỡi: Lê, Thị Thanh Tâm, et al.
Được phát hành: (2023)

Tạo chế phẩm sinh học từ giống vi khuẩn Bacillus spp. và Pseudomonas spp. có khả năng hòa tan lân = Establishing procedure of biopreparation from Bacillus spp. and Pseudomonas spp. having phosphate solubilizing ability /
Bỡi: Nguyễn Thị Ngọc Sương.

Cây thanh long (Hylocereus undatus, Haw.)
Bỡi: Nguyễn Văn Kế
Được phát hành: (1999)

Phân lập, tuyển chọn và ứng dụng các dòng vi khuẩn Bacillus spp. và Lactobacillus spp. sản xuất chitin :
Bỡi: Lợi, Đức Linh
Được phát hành: (2012)

Ảnh hưởng của độ mặn lên chỉ tiêu sinh lý, tăng trưởng và hoạt tính men tiêu hóa của cá nóc (Channa striata) giai đoạn cá bột lên cá hương
Bỡi: Đỗ, Thị Thanh Hương, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu quá trình tạo bột màu betacyanin thu nhận từ vỏ quả thanh long (Hylocereus undatus)
Bỡi: Đào, Thị Mỹ Linh, et al.
Được phát hành: (2024)

Sản xuất nước cà chua lên men bằng vi khuẩn lactic :
Bỡi: Huỳnh, Xuân Phong
Được phát hành: (2008)

Ảnh hưởng của vi khuẩn Bacillus CM3.1 lên chất lượng nước và tăng trưởng của tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei) = Effects of bacteria Bacillus CM3.1 on water quality and growth of whiteleg shrimp (Litopenaeus vannamei)
Bỡi: Phạm, Thị Tuyết Ngân, et al.
Được phát hành: (2023)

Xây dựng quy trình nuôi cấy thu sinh khối vi khuẩn Bacillus Subtilic trên nồi lên men 75 lít
Bỡi: Lê, Trần Dưỡng
Được phát hành: (2012)

Phân lập và tuyển chọn dòng nấm men (Saccharomyces sp.) lên men rượu cà na (Canarium album)
Bỡi: Nguyễn, Thị Niềm, et al.
Được phát hành: (2019)

Phân lập và tuyển chọn các dòng nấm men (Saccharomyces spp.) lên men rượu cà na (Canarium album) :
Bỡi: Nguyễn, Thị Niềm
Được phát hành: (2017)

Ảnh hưởng của gốc ghép lên đặc tính nông sinh học ở trái ớt (Capsicum spp.) lên cành ghép
Bỡi: Trần, Ngọc Chi, et al.
Được phát hành: (2023)

Xây dựng quy trình nuôi cấy thu sinh khối vi khuẩn Bacillus Megaterium bằng phương pháp lên men trong Fermentor
Bỡi: Trần, Thị Thanh Mai
Được phát hành: (2014)

Nghiên cứu một số điều kiện nuôi tăng sinh vi khuẩn Streptomyces spp. trong phòng thí nghiệm
Bỡi: Phạm, Thị Tuyết Ngân, et al.
Được phát hành: (2023)

Phân lập, tuyển chọn và định danh nấm men trong lên men rượu vang cam sành (Citrus nobilis Var. Typica Hassk.)
Bỡi: Nguyễn, Phúc Trường, et al.
Được phát hành: (2023)

Khảo sát điều kiện lên men của chủng vi khuẩn biển Bacillus velezensis AlgSm1 để thu nhận alginate lyase
Bỡi: Cao, Thị Thúy Hằng, et al.
Được phát hành: (2023)

Tổng quan: Phân lập, tuyển chọn và ứng dụng nấm men chịu nhiệt trong lên men rượu vang trái giác
Bỡi: Đoàn, Thị Kiều Tiên, et al.
Được phát hành: (2023)

PRODUCTION OF BETACYANIN POWDER FROM DRAGON FRUIT (Hylocereus undatus) PEELS
Bỡi: Đào, Thị Mỹ Linh, et al.
Được phát hành: (2024)

Đặc tính probiotic và khả năng làm tan huyết khối của chủng vi khuẩn Bacillus subtilis natto
Bỡi: Đoàn, Thị Ngọc Thanh, et al.
Được phát hành: (2023)

Các yếu tố ảnh hưởng đến sự ôxy hoá lipid trong quá trình lên men đậu nành bởi vi khuẩn Bacillus subtilis
Bỡi: Nguyễn, Thị Hồng Thắm, et al.
Được phát hành: (2023)

Phân lập vi khuẩn bacillus spp. từ đất trại gà và đánh giá vi khuẩn có tiềm năng probiotic tại Trà Vinh
Bỡi: Nguyễn, Thị Yến Ngọc
Được phát hành: (2019)

Phân lập các dòng vi khuẩn Bacillus subtilis từ sản phẩm lên men đậu nành ở vùng Đồng bằng sông Cửu Long :
Bỡi: Nguyễn, Hoàng Uy Phong
Được phát hành: (2009)

Nghiên cứu sản xuất sinh khối vi khuẩn bacillus clausii bằng công nghệ lên men sử dụng trong các chế phẩm probiotics
Bỡi: Nguyễn, Thị Ngọc Tâm
Được phát hành: (2015)

Ảnh hưởng của vi khuẩn Bacillus CM3.1 và Lactobacillus TV3.2 lên chất lượng nước và tăng trưởng của cá tra (Pangasianodon hypophthamus) = Effects of bacteria Bacillus CM3.1 and Lactobacillus TV3.2 on water quality and growth of striped catfish (Pangasianodon hypophthamus)
Bỡi: Phạm, Thị Tuyết Ngân, et al.
Được phát hành: (2023)

Tối ưu hóa điều kiện lên men cider thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus) sử dụng nấm men Saccharomyces cerevisiae BV818
Bỡi: Hà, Thanh Toàn, et al.
Được phát hành: (2024)

Nghiên cứu nấm men và vi khuẩn chịu nhiệt lên men Ethanol :
Bỡi: Nguyễn, Thị Pha Ly
Được phát hành: (2011)

Xây dựng quy trình nuôi cấy thu sinh khối vi khuẩn Bacillus Subtilis trên nồi lên men 75 lít : Luận văn Thạc sĩ Sinh học /
Bỡi: Lê Trần Dương.
Được phát hành: (2011)

Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn Bacillus sp. có khả năng tổng hợp protease từ sản phẩm đậu nành lên men
Bỡi: Lê, Thị Ngọc Hân, et al.
Được phát hành: (2023)