Ảnh hưởng của quá trình tiền xử lý đến hoạt tính chống oxy hóa củaa cao chiết từ màng hạt gấc (momordica cochinensis spreng) trong quá trình bảo quản dầu cá

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autors principals: Nguyễn, Lê Anh Đào, Huỳnh, Thị Kim Duyên, Trần, Minh Phú, Nguyễn, Quốc Thịnh, Nguyễn, Thị Như Hạ, Kazufumi, Osako, Toshiaki, Ohshima
Format: Article
Idioma:Vietnamese
Publicat: 2023
Matèries:
Accés en línia:https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=305413
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/135356
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt