Khảo sát khả năng kháng oxy hóa của dịch chiết từ vỏ quả thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus)

Mã QR

Khảo sát khả năng kháng oxy hóa của dịch chiết từ vỏ quả thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus)

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính:	Huỳnh, Thị Hồng Hoa, Nguyễn, Xuân Thị Diễm Trinh, Lê, Thị Kim Ngân, Trương, Thị Ngọc Thùy
Định dạng:	Bài viết
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Được phát hành:	2023
Những chủ đề:	Tạp chí Công Thương
Truy cập trực tuyến:	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=285671 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/139615
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Những quyển sách tương tự

Chiết tách và khảo sát khả năng kháng oxy hóa của betacyanin từ vỏ quả thanh long ruột đỏ (hylocereus polyrhizus)
Bỡi: Lê, Thị Kim Ngân
Được phát hành: (2018)

Chiết tách và khảo sát khả năng kháng oxy hóa của betacyanin từ vỏ quả thanh long ruột đỏ (hylocereus polyrhizus)
Bỡi: Lê, Thị Kim Ngân
Được phát hành: (2018)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến điều kiện thủy phân vỏ thanh long ruột đỏ (Hylocereus Polyrhizus) bằng enzyme pectinase
Bỡi: Nguyễn, Thị Anh Thư, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu thay thế thịt quả bằng vỏ thanh long ruột đỏ trong chế biến rượu vang thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus)
Bỡi: Hoàng, Quang Bình, et al.
Được phát hành: (2024)

Nghiên cứu thay thế thịt quả bằng vỏ thanh long ruột đỏ trong chế biến rượu vang thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus)
Bỡi: Hoàng, Quang Bình, et al.
Được phát hành: (2023)

Khảo sát khả năng sử dụng thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus) trong quá trình chế biến sữa chua giàu hợp chất màng cầu béo :
Bỡi: Phan, Thị Thanh Quế
Được phát hành: (2017)

Thử nghiệm điều kiện sản xuất và bảo quản rượu vang thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus) :
Bỡi: Phạm, Thị Thu Thảo
Được phát hành: (2018)

Nghiên cứu ổn định hợp chất betacyanin và polyphenol trong nước thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus)
Bỡi: Hoàng, Quang Bình, et al.
Được phát hành: (2023)

Phân lập và tuyển chọn nấm men có khả năng lên men rượu vang thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus).
Bỡi: Phạm, Thị Thu Thảo, et al.
Được phát hành: (2023)

Tối ưu hóa điều kiện lên men cider thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus) sử dụng nấm men Saccharomyces cerevisiae BV818
Bỡi: Hà, Thanh Toàn, et al.
Được phát hành: (2024)

Nghiên cứu chế biến yaourt giàu màng cầu béo sữa có bổ sung vi khuẩn Probiotic và dịch trích vỏ quả thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus) :
Bỡi: Võ, Thị Vân Tâm
Được phát hành: (2016)

Ảnh hưởng của quá trình xử lý pectinase lên hiệu suất trích ly dịch quả từ trái thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus) /
Bỡi: Lê Thị Hồng Ánh.

Ảnh hưởng của bóng đèn Compact đến sự ra hoa nghịch mùa của thanh long ruột đỏ (Hylocereus Polyrhizus) tại huyện Châu Thành, tỉnh Long An :
Bỡi: Lâm, Thị Mộng Linh
Được phát hành: (2015)

Nghiên cứu một số biến đổi sinh lý, hóa sinh theo tuổi phát triển của quả thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus) trồng tại Thanh Hóa
Bỡi: Lê, Văn Trọng, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố công nghệ tới sự ổn định của betacyanin trong nước quả Thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus) Lập Thạch, Vĩnh Phúc
Bỡi: Vũ, Thu Trang, et al.
Được phát hành: (2023)

Tối ưu hóa điều kiện thủy phân vỏ thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyhizus) bằng enzyme pectinase
Bỡi: Nguyễn, Ngọc Diễm My, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu ứng dụng chế phẩm sinh học từ vi khuẩn Bacillus sp. để quản lý bệnh đốm nâu do nấm Neoscytalidium dimidiatum trên thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus) :
Bỡi: Đỗ, Hoàng Duy
Được phát hành: (2019)

Khảo sát khả năng kháng oxy hóa và bảo vệ gan của cao chiết rễ cây gáo vàng :
Bỡi: Ngô, Thị Thùy Vân
Được phát hành: (2017)

Khảo sát khả năng kháng oxy hóa và khả năng kháng enterobacter cloacae của các cao chiết từ cây cỏ mực (Eclipta alba Hassk.) :
Bỡi: Đái, Thị Xuân Trang
Được phát hành: (2016)

Khảo sát hoạt tính kháng oxi hóa của cao chiết methanol vỏ trái thốt nốt (Borassus flabellifer L.)
Bỡi: Nguyễn, Trọng Tuân
Được phát hành: (2023)

Khảo sát khả năng kháng oxy hóa và kháng khuẩn của cao chiết lá Bình Bát nước (Annona glabra L.) :
Bỡi: Lương, Phong Dũ
Được phát hành: (2019)

Khảo sát hàm lượng flavonoid tổng và hoạt tính kháng oxy hóa của cao chiết từ cây mua (Melastoma Candidum)
Bỡi: Nguyễn, Xuân Thị Diễm Trinh
Được phát hành: (2024)

Khảo sát khả năng kháng oxy hóa của cao chiết lá và trái cây ổi sẻ (Psidium guajava L.)
Bỡi: Trương, Thị Ý Nhi, et al.
Được phát hành: (2023)

Khảo sát hoạt tính kháng oxi hóa của catechin chiết xuất từ lá trà xanh
Bỡi: Hoàng, Thành Chí, et al.
Được phát hành: (2023)

Khảo sát hiệu quả mô hình bón phân cân đối trên Thanh Long ruột trắng (Hylocereus undatus) giai đoạn kinh doanh tại Tỉnh Bình Thuận
Bỡi: Thái, Nguyễn Diễm Hương, et al.
Được phát hành: (2023)

Khảo sát khả năng kháng oxy hóa và kháng vi sinh vật của cao chiết từ cây trái nổ (Ruellia tuberosa L.) :
Bỡi: Đào, Hương Khoa
Được phát hành: (2018)

Khảo sát hoạt tính kháng oxi hóa của cao chiết dây mỏ quạ (Dichidia major (Vahl) Merr.) :
Bỡi: Nguyễn, Thị Mai Thanh
Được phát hành: (2018)

Khảo sát điều kiện tách chiết và hoạt tính kháng oxy hóa, kháng khuẩn của hợp chất poliphenol từ vỏ thân cây quao nước (Dolichandrone spathacea)
Bỡi: Phạm, Ngọc Khôi Khôi, et al.
Được phát hành: (2024)

Khảo sát khả năng kháng oxy hóa của cây rau sam (portulaca oleracea L.) :
Bỡi: Trương, Thị Phương Thảo
Được phát hành: (2016)

Khảo sát định tính thành phần hóa học và hoạt tính kháng oxy hóa của cao chiết diệp hạ châu (Phyllanthus Amarus Schum.Et Thonn)
Bỡi: Nguyễn, Thị Xuân Diễm Trinh, et al.
Được phát hành: (2023)

Khảo sát một số thành phần hóa học và hoạt tính kháng oxi hóa của cao chiết hạt đu đủ
Bỡi: Nguyễn, Thị Huỳnh Như

Khảo sát các điều kiện lên men và hoạt tính kháng oxy hóa của rượu vang chùm ruột (Phyllanthus acidus (L.) SKEELS)
Bỡi: Huỳnh, Ngọc Thanh Tâm, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu tách chiết và khảo sát hoạt tính kháng oxy hóa, kháng khuẩn của dịch chiết astaxanthin từ Rhodosporidium sp. bằng DMSO
Bỡi: Trần, Quang Vinh, et al.
Được phát hành: (2023)

Khảo sát hoạt tính kháng oxi hóa và bảo vệ gan của cao chiết cây màn màn hoa tím (Cleome chelidonii (L. f.)) :
Bỡi: Nguyễn, Thị Diễm Thúy
Được phát hành: (2015)

Khảo sát hoạt tính kháng oxy hóa từ cao chiết ethanol lá, thân và vỏ trái cây dứa (Ananas comosus) vùng Tắc Cậu, Kiên Giang
Bỡi: Nguyễn, Thị Thu Hậu, et al.
Được phát hành: (2024)

Khảo sát hoạt tính kháng oxy hóa từ cao chiết ethanol lá, thân và vỏ trái cây dứa (Ananas comosus) vùng Tắc Cậu, Kiên Giang
Bỡi: Nguyễn, Thị Thu Hậu, et al.
Được phát hành: (2023)

Khảo sát điều kiện tách chiết và hoạt tính kháng oxy hóa, kháng khuẩn của hợp chất polyphenol từ vỏ thân cây quao nước (Dolichandrone spathacea) /

Khảo sát khả năng kháng oxy hóa và bảo vệ gan của cao chiết methanol rễ cây Ô Rô (Acanthus ilicifolius L.) :
Bỡi: Trương, Đình Yến An
Được phát hành: (2014)

Tối ưu hóa quá trình tách chiết Betacyanin từ vỏ quả thanh long (hylocereus undatus) bằng phương pháp vi sóng
Bỡi: Đào, Thị Mỹ Linh, et al.
Được phát hành: (2024)

Khảo sát khả năng kháng oxy hóa và phòng trị nấm Candida từ dịch trích vỏ trái măng cụt ( Garcinia mangostana Linn) :
Bỡi: Nguyễn, Thị Phương Thúy
Được phát hành: (2015)