Khảo sát khả năng kháng oxy hóa của dịch chiết từ vỏ quả thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus)

Mã QR

Khảo sát khả năng kháng oxy hóa của dịch chiết từ vỏ quả thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus)

Đã lưu trong:

Bibliografiske detaljer
Những tác giả chính:	Huỳnh, Thị Hồng Hoa, Nguyễn, Xuân Thị Diễm Trinh, Lê, Thị Kim Ngân, Trương, Thị Ngọc Thùy
Format:	Bài viết
Sprog:	Vietnamese
Udgivet:	2023
Fag:	Tạp chí Công Thương
Online adgang:	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=285671 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/139615
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Lignende værker

Chiết tách và khảo sát khả năng kháng oxy hóa của betacyanin từ vỏ quả thanh long ruột đỏ (hylocereus polyrhizus)
af: Lê, Thị Kim Ngân
Udgivet: (2018)

Chiết tách và khảo sát khả năng kháng oxy hóa của betacyanin từ vỏ quả thanh long ruột đỏ (hylocereus polyrhizus)
af: Lê, Thị Kim Ngân
Udgivet: (2018)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến điều kiện thủy phân vỏ thanh long ruột đỏ (Hylocereus Polyrhizus) bằng enzyme pectinase
af: Nguyễn, Thị Anh Thư, et al.
Udgivet: (2023)

Nghiên cứu thay thế thịt quả bằng vỏ thanh long ruột đỏ trong chế biến rượu vang thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus)
af: Hoàng, Quang Bình, et al.
Udgivet: (2023)

Nghiên cứu thay thế thịt quả bằng vỏ thanh long ruột đỏ trong chế biến rượu vang thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus)
af: Hoàng, Quang Bình, et al.
Udgivet: (2024)

Khảo sát khả năng sử dụng thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus) trong quá trình chế biến sữa chua giàu hợp chất màng cầu béo :
af: Phan, Thị Thanh Quế
Udgivet: (2017)

Thử nghiệm điều kiện sản xuất và bảo quản rượu vang thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus) :
af: Phạm, Thị Thu Thảo
Udgivet: (2018)

Nghiên cứu ổn định hợp chất betacyanin và polyphenol trong nước thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus)
af: Hoàng, Quang Bình, et al.
Udgivet: (2023)

Phân lập và tuyển chọn nấm men có khả năng lên men rượu vang thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus).
af: Phạm, Thị Thu Thảo, et al.
Udgivet: (2023)

Tối ưu hóa điều kiện lên men cider thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus) sử dụng nấm men Saccharomyces cerevisiae BV818
af: Hà, Thanh Toàn, et al.
Udgivet: (2024)

Nghiên cứu chế biến yaourt giàu màng cầu béo sữa có bổ sung vi khuẩn Probiotic và dịch trích vỏ quả thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus) :
af: Võ, Thị Vân Tâm
Udgivet: (2016)

Ảnh hưởng của quá trình xử lý pectinase lên hiệu suất trích ly dịch quả từ trái thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus) /
af: Lê Thị Hồng Ánh.

Ảnh hưởng của bóng đèn Compact đến sự ra hoa nghịch mùa của thanh long ruột đỏ (Hylocereus Polyrhizus) tại huyện Châu Thành, tỉnh Long An :
af: Lâm, Thị Mộng Linh
Udgivet: (2015)

Nghiên cứu một số biến đổi sinh lý, hóa sinh theo tuổi phát triển của quả thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus) trồng tại Thanh Hóa
af: Lê, Văn Trọng, et al.
Udgivet: (2023)

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố công nghệ tới sự ổn định của betacyanin trong nước quả Thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus) Lập Thạch, Vĩnh Phúc
af: Vũ, Thu Trang, et al.
Udgivet: (2023)

Tối ưu hóa điều kiện thủy phân vỏ thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyhizus) bằng enzyme pectinase
af: Nguyễn, Ngọc Diễm My, et al.
Udgivet: (2023)

Nghiên cứu ứng dụng chế phẩm sinh học từ vi khuẩn Bacillus sp. để quản lý bệnh đốm nâu do nấm Neoscytalidium dimidiatum trên thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus) :
af: Đỗ, Hoàng Duy
Udgivet: (2019)

Khảo sát khả năng kháng oxy hóa và bảo vệ gan của cao chiết rễ cây gáo vàng :
af: Ngô, Thị Thùy Vân
Udgivet: (2017)

Khảo sát khả năng kháng oxy hóa và khả năng kháng enterobacter cloacae của các cao chiết từ cây cỏ mực (Eclipta alba Hassk.) :
af: Đái, Thị Xuân Trang
Udgivet: (2016)

Khảo sát hoạt tính kháng oxi hóa của cao chiết methanol vỏ trái thốt nốt (Borassus flabellifer L.)
af: Nguyễn, Trọng Tuân
Udgivet: (2023)

Khảo sát khả năng kháng oxy hóa và kháng khuẩn của cao chiết lá Bình Bát nước (Annona glabra L.) :
af: Lương, Phong Dũ
Udgivet: (2019)

Khảo sát hàm lượng flavonoid tổng và hoạt tính kháng oxy hóa của cao chiết từ cây mua (Melastoma Candidum)
af: Nguyễn, Xuân Thị Diễm Trinh
Udgivet: (2024)

Khảo sát khả năng kháng oxy hóa của cao chiết lá và trái cây ổi sẻ (Psidium guajava L.)
af: Trương, Thị Ý Nhi, et al.
Udgivet: (2023)

Khảo sát hoạt tính kháng oxi hóa của catechin chiết xuất từ lá trà xanh
af: Hoàng, Thành Chí, et al.
Udgivet: (2023)

Khảo sát hiệu quả mô hình bón phân cân đối trên Thanh Long ruột trắng (Hylocereus undatus) giai đoạn kinh doanh tại Tỉnh Bình Thuận
af: Thái, Nguyễn Diễm Hương, et al.
Udgivet: (2023)

Khảo sát khả năng kháng oxy hóa và kháng vi sinh vật của cao chiết từ cây trái nổ (Ruellia tuberosa L.) :
af: Đào, Hương Khoa
Udgivet: (2018)

Khảo sát hoạt tính kháng oxi hóa của cao chiết dây mỏ quạ (Dichidia major (Vahl) Merr.) :
af: Nguyễn, Thị Mai Thanh
Udgivet: (2018)

Khảo sát điều kiện tách chiết và hoạt tính kháng oxy hóa, kháng khuẩn của hợp chất poliphenol từ vỏ thân cây quao nước (Dolichandrone spathacea)
af: Phạm, Ngọc Khôi Khôi, et al.
Udgivet: (2024)

Khảo sát định tính thành phần hóa học và hoạt tính kháng oxy hóa của cao chiết diệp hạ châu (Phyllanthus Amarus Schum.Et Thonn)
af: Nguyễn, Thị Xuân Diễm Trinh, et al.
Udgivet: (2023)

Khảo sát khả năng kháng oxy hóa của cây rau sam (portulaca oleracea L.) :
af: Trương, Thị Phương Thảo
Udgivet: (2016)

Khảo sát một số thành phần hóa học và hoạt tính kháng oxi hóa của cao chiết hạt đu đủ
af: Nguyễn, Thị Huỳnh Như

Khảo sát các điều kiện lên men và hoạt tính kháng oxy hóa của rượu vang chùm ruột (Phyllanthus acidus (L.) SKEELS)
af: Huỳnh, Ngọc Thanh Tâm, et al.
Udgivet: (2023)

Nghiên cứu tách chiết và khảo sát hoạt tính kháng oxy hóa, kháng khuẩn của dịch chiết astaxanthin từ Rhodosporidium sp. bằng DMSO
af: Trần, Quang Vinh, et al.
Udgivet: (2023)

Khảo sát hoạt tính kháng oxy hóa từ cao chiết ethanol lá, thân và vỏ trái cây dứa (Ananas comosus) vùng Tắc Cậu, Kiên Giang
af: Nguyễn, Thị Thu Hậu, et al.
Udgivet: (2023)

Khảo sát hoạt tính kháng oxy hóa từ cao chiết ethanol lá, thân và vỏ trái cây dứa (Ananas comosus) vùng Tắc Cậu, Kiên Giang
af: Nguyễn, Thị Thu Hậu, et al.
Udgivet: (2024)

Khảo sát hoạt tính kháng oxi hóa và bảo vệ gan của cao chiết cây màn màn hoa tím (Cleome chelidonii (L. f.)) :
af: Nguyễn, Thị Diễm Thúy
Udgivet: (2015)

Khảo sát điều kiện tách chiết và hoạt tính kháng oxy hóa, kháng khuẩn của hợp chất polyphenol từ vỏ thân cây quao nước (Dolichandrone spathacea) /

Khảo sát khả năng kháng oxy hóa và bảo vệ gan của cao chiết methanol rễ cây Ô Rô (Acanthus ilicifolius L.) :
af: Trương, Đình Yến An
Udgivet: (2014)

Tối ưu hóa quá trình tách chiết Betacyanin từ vỏ quả thanh long (hylocereus undatus) bằng phương pháp vi sóng
af: Đào, Thị Mỹ Linh, et al.
Udgivet: (2024)

Khảo sát khả năng kháng oxy hóa và phòng trị nấm Candida từ dịch trích vỏ trái măng cụt ( Garcinia mangostana Linn) :
af: Nguyễn, Thị Phương Thúy
Udgivet: (2015)