Khảo sát khả năng kháng oxy hóa của dịch chiết từ vỏ quả thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus)
Spremljeno u:
Glavni autori: | Huỳnh, Thị Hồng Hoa, Nguyễn, Xuân Thị Diễm Trinh, Lê, Thị Kim Ngân, Trương, Thị Ngọc Thùy |
---|---|
Format: | Članak |
Jezik: | Vietnamese |
Izdano: |
2023
|
Teme: | |
Online pristup: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=285671 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/139615 |
Oznake: |
Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Similar Items
-
Chiết tách và khảo sát khả năng kháng oxy hóa của betacyanin từ vỏ quả thanh long ruột đỏ (hylocereus polyrhizus)
od: Lê, Thị Kim Ngân
Izdano: (2018) -
Chiết tách và khảo sát khả năng kháng oxy hóa của betacyanin từ vỏ quả thanh long ruột đỏ (hylocereus polyrhizus)
od: Lê, Thị Kim Ngân
Izdano: (2018) -
Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến điều kiện thủy phân vỏ thanh long ruột đỏ (Hylocereus Polyrhizus) bằng enzyme pectinase
od: Nguyễn, Thị Anh Thư, i dr.
Izdano: (2023) -
Nghiên cứu thay thế thịt quả bằng vỏ thanh long ruột đỏ trong chế biến rượu vang thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus)
od: Hoàng, Quang Bình, i dr.
Izdano: (2023) -
Nghiên cứu thay thế thịt quả bằng vỏ thanh long ruột đỏ trong chế biến rượu vang thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus)
od: Hoàng, Quang Bình, i dr.
Izdano: (2024)