Tối ưu điều kiện biến tính tinh bột gạo tạo tinh bột không tiêu hóa bằng enzyme

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autori: Võ, Minh Hoàng, Nguyễn, Đức Toàn
Format: Članak
Jezik:Vietnamese
Izdano: 2023
Teme:
Online pristup:https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=286180
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/139674
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt