Xác định thành phần dinh dưỡng và hoạt tính kháng oxy hóa của dịch nấm men bia xử lý bằng phương pháp cơ học
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , , , , |
|---|---|
| Định dạng: | Bài viết |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Được phát hành: |
2023
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=330571 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/146921 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| id |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-146921 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-1469212024-05-24T09:29:03Z Xác định thành phần dinh dưỡng và hoạt tính kháng oxy hóa của dịch nấm men bia xử lý bằng phương pháp cơ học Evaluation of nutrition and antioxidant activity of brewer’s spent yeast extract prepared by mechanic disruption Nguyễn, Ngọc Thạnh Nguyễn, Thị Ngọc Luyến Lưu, Minh Châu Bùi, Hoàng Đăng Long Huỳnh, Xuân Phong Nông nghiệp & Phát triển nông thôn 2023-10-09T09:00:56Z 2023-10-09T09:00:56Z 2021 Article https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=330571 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/146921 vi Nông nghiệp & Phát triển nông thôn - 2021 - no.18 - tr.170 - 176 - ISSN.1859-4581 application/pdf |
| institution |
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
| collection |
Thư viện số |
| language |
Vietnamese |
| topic |
Nông nghiệp & Phát triển nông thôn |
| spellingShingle |
Nông nghiệp & Phát triển nông thôn Nguyễn, Ngọc Thạnh Nguyễn, Thị Ngọc Luyến Lưu, Minh Châu Bùi, Hoàng Đăng Long Huỳnh, Xuân Phong Xác định thành phần dinh dưỡng và hoạt tính kháng oxy hóa của dịch nấm men bia xử lý bằng phương pháp cơ học |
| format |
Article |
| author |
Nguyễn, Ngọc Thạnh Nguyễn, Thị Ngọc Luyến Lưu, Minh Châu Bùi, Hoàng Đăng Long Huỳnh, Xuân Phong |
| author_facet |
Nguyễn, Ngọc Thạnh Nguyễn, Thị Ngọc Luyến Lưu, Minh Châu Bùi, Hoàng Đăng Long Huỳnh, Xuân Phong |
| author_sort |
Nguyễn, Ngọc Thạnh |
| title |
Xác định thành phần dinh dưỡng và hoạt tính kháng oxy hóa của dịch nấm men bia xử lý bằng phương pháp cơ học |
| title_short |
Xác định thành phần dinh dưỡng và hoạt tính kháng oxy hóa của dịch nấm men bia xử lý bằng phương pháp cơ học |
| title_full |
Xác định thành phần dinh dưỡng và hoạt tính kháng oxy hóa của dịch nấm men bia xử lý bằng phương pháp cơ học |
| title_fullStr |
Xác định thành phần dinh dưỡng và hoạt tính kháng oxy hóa của dịch nấm men bia xử lý bằng phương pháp cơ học |
| title_full_unstemmed |
Xác định thành phần dinh dưỡng và hoạt tính kháng oxy hóa của dịch nấm men bia xử lý bằng phương pháp cơ học |
| title_sort |
xác định thành phần dinh dưỡng và hoạt tính kháng oxy hóa của dịch nấm men bia xử lý bằng phương pháp cơ học |
| publishDate |
2023 |
| url |
https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=330571 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/146921 |
| _version_ |
1819792102046826496 |