Xác định điều kiện của dịch nước dứa ép lên men khi bổ sung probiotic
שמור ב:
Những tác giả chính: | Lê, Nguyễn Đoan Duy, Phan, Thế Duy |
---|---|
פורמט: | Bài viết |
שפה: | Vietnamese |
יצא לאור: |
2023
|
נושאים: | |
גישה מקוונת: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=333276 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/149562 |
תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
פריטים דומים
-
Lên men ethanol từ dịch ép mía sử dụng nấm men chịu nhiệt
מאת: Huỳnh, Xuân Phong, et al.
יצא לאור: (2023) -
Nghiên cứu hoạt tính chống oxy hóa và đặc tính probiotics của trà kombucha lên men bằng táo đỏ và lá trà đen
מאת: Nguyễn, Như Ngọc, et al.
יצא לאור: (2023) -
Ảnh hưởng của các điều kiện lên men đến chất lượng dưa lưới non muối chua (Baby cantaloupe)
מאת: Đào, Văn Thanh, et al.
יצא לאור: (2023) -
Tối ưu hóa quá trình lên men nước dứa - sắn dây bố sung phức chất puerarin - maltose
מאת: Trần, Quốc Bình, et al.
יצא לאור: (2023) -
Ảnh hưởng của mật độ nấm men đến quá trình lên men nước dưa hấu
מאת: Phan, Thị Kiều Linh
יצא לאור: (2023)