Xác định điều kiện của dịch nước dứa ép lên men khi bổ sung probiotic
में बचाया:
मुख्य लेखकों: | Lê, Nguyễn Đoan Duy, Phan, Thế Duy |
---|---|
स्वरूप: | लेख |
भाषा: | Vietnamese |
प्रकाशित: |
2023
|
विषय: | |
ऑनलाइन पहुंच: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=333276 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/149562 |
टैग : |
टैग जोड़ें
कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
समान संसाधन
-
Lên men ethanol từ dịch ép mía sử dụng nấm men chịu nhiệt
द्वारा: Huỳnh, Xuân Phong, और अन्य
प्रकाशित: (2023) -
Nghiên cứu hoạt tính chống oxy hóa và đặc tính probiotics của trà kombucha lên men bằng táo đỏ và lá trà đen
द्वारा: Nguyễn, Như Ngọc, और अन्य
प्रकाशित: (2023) -
Ảnh hưởng của các điều kiện lên men đến chất lượng dưa lưới non muối chua (Baby cantaloupe)
द्वारा: Đào, Văn Thanh, और अन्य
प्रकाशित: (2023) -
Tối ưu hóa quá trình lên men nước dứa - sắn dây bố sung phức chất puerarin - maltose
द्वारा: Trần, Quốc Bình, और अन्य
प्रकाशित: (2023) -
Ảnh hưởng của mật độ nấm men đến quá trình lên men nước dưa hấu
द्वारा: Phan, Thị Kiều Linh
प्रकाशित: (2023)