Xác định điều kiện của dịch nước dứa ép lên men khi bổ sung probiotic

QR code

Xác định điều kiện của dịch nước dứa ép lên men khi bổ sung probiotic

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteurs:	Lê, Nguyễn Đoan Duy, Phan, Thế Duy
Formaat:	Artikel
Taal:	Vietnamese
Gepubliceerd in:	2023
Onderwerpen:	Tạp chí Công thương
Online toegang:	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=333276 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/149562
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Gelijkaardige items

Lên men ethanol từ dịch ép mía sử dụng nấm men chịu nhiệt
door: Huỳnh, Xuân Phong, et al.
Gepubliceerd in: (2023)

Nghiên cứu hoạt tính chống oxy hóa và đặc tính probiotics của trà kombucha lên men bằng táo đỏ và lá trà đen
door: Nguyễn, Như Ngọc, et al.
Gepubliceerd in: (2023)

Ảnh hưởng của các điều kiện lên men đến chất lượng dưa lưới non muối chua (Baby cantaloupe)
door: Đào, Văn Thanh, et al.
Gepubliceerd in: (2023)

Tối ưu hóa quá trình lên men nước dứa - sắn dây bố sung phức chất puerarin - maltose
door: Trần, Quốc Bình, et al.
Gepubliceerd in: (2023)

Ảnh hưởng của mật độ nấm men đến quá trình lên men nước dưa hấu
door: Phan, Thị Kiều Linh
Gepubliceerd in: (2023)

Phân lập và tuyển chọn nấm men trong lên men rượu vang dưa hấu (Citrullus lanatus)
door: Lý, Thị Thanh Thảo
Gepubliceerd in: (2023)

Ảnh hưởng của pH đến quá trình lên men nước dưa hấu
door: Phan, Thị Kiều Linh
Gepubliceerd in: (2023)

Nghiên cứu tách loại tanin và lên men chế biến rượu vang từ dịch ép quả điều
door: Võ, Thị Thu Giang

Nghiên cứu tách loại tanin và lên men chế biến rượu vang từ dịch ép quả điều
door: Võ, Thị Thu Giang, et al.
Gepubliceerd in: (2024)

Nghiên cứu lên men giấm nước dừa (Cocos Nucitera) bằng vi khuẩn Acetobacter Indonesiensis
door: Nguyễn, Phú Thọ
Gepubliceerd in: (2024)

Ảnh hưởng một số yếu tố đến hàm lượng các hợp chất trong dịch ép dưa hấu lên men bởi saccharomyces cerevisiae nm11
door: Đỗ, Thị Bích Thủy, et al.
Gepubliceerd in: (2024)

Ảnh hưởng một số yếu tố đến hàm lượng các hợp chất trong dịch ép dưa hấu lên men bởi Saccharomyces cerevisiae NM11
door: Đỗ, Thị Bích Thủy, et al.
Gepubliceerd in: (2024)

Ảnh hưởng của cơ chất đến quá trình lên men rượu trái cây dưa hấu - dâu tằm
door: Phan, Thị Kiều Linh
Gepubliceerd in: (2023)

Ảnh hưởng của nồng độ cơ chất lên một số chỉ tiêu hóa lý của dịch lên men cellulose sử dụng vi khuẩn Acetobacter xylinum
door: Nguyễn, Quốc Duy
Gepubliceerd in: (2024)

Ảnh hưởng của tỷ lệ phối trộn đến chất lượng của nước dưa hấu - dâu tằm lên men
door: Phan, Thị Kiều Linh
Gepubliceerd in: (2023)

Xác định điều kiện thủy phân và lên men ethanol từ dịch thủy phân bã mía sử dụng nấm men chịu nhiệt
door: Huỳnh, Xuân Phong, et al.
Gepubliceerd in: (2023)

Xác định điều kiện lên men và hoạt tính kháng oxy hóa của nước lên men trái trâm (Syzygium cumini L.)
door: Huỳnh, Ngọc Thanh Tâm, et al.
Gepubliceerd in: (2023)

Lựa chọn điều kiện lên men cho sự sinh trưởng chủng Bacillus subtilis BSVN15 ứng dụng sản xuất chế phẩm Probiotic trong chăn nuôi /
door: Phương Thị Hương.

Lựa chọn điều kiện lên men cho sự sinh trưởng chủng Bacillus Subtilis BSVN15 ứng dụng sản xuất chế phẩm Probiotic trong chăn nuôi
door: Phương, Thị Hương, et al.
Gepubliceerd in: (2024)

Xác định điều kiện thích hợp lên men chè nhằm thu sản phẩm giàu gamma aminobutyric axit
door: Nguyễn, Việt Tấn, et al.
Gepubliceerd in: (2023)

Tối ưu hóa điều kiện nuôi cấy 2 chuẩn vi khuẩn lactic VTCC439 và VTCC411 đế sử dụng lên men yếm khí nhằm thu chè đen giàu Gama Aminobutilic axit (GABA)
door: Nguyễn, Việt Tấn, et al.
Gepubliceerd in: (2023)

Ảnh hưởng kỹ thuật cố định nấm men đến quá trình lên men rượu vang nho - dâu tằm
door: Phan, Thị Kiều Linh
Gepubliceerd in: (2023)

Probiotics :
Gepubliceerd in: (1999)

Phân lập, tuyển chọn và định danh chủng nấm men từ men thuốc bắc có khả năng lên men tạo dịch dưa hấu (Citrullus lanatus) lên men có chất lượng cao
door: Đỗ, Thị Bích Thủy, et al.
Gepubliceerd in: (2024)

Ảnh hưởng của điều kiện lên men lên mật số Bacillus subtilis và Saccharomyces cerevisiae trên bã cơm dừa
door: Lưu, Thị Thúy Hải, et al.
Gepubliceerd in: (2023)

ảnh hưởng của bổ sung Probiotic - Vizyme đến năng suất và chất lượng trứng gà Lương Phượng
door: Nguyễn, Duy Hoan
Gepubliceerd in: (2024)

Khảo sát một số chỉ tiêu chất lượng quan trọng của dịch ép trái trâm (Syzygium cumini)
door: Trịnh, Thanh Duy, et al.
Gepubliceerd in: (2023)

Tối ưu hóa điều kiện lên men lactic trong sản xuất nước uống lên men lactic từ gạo lứt
door: Nguyễn, Thị Đoàn, et al.
Gepubliceerd in: (2024)

So sánh khả năng lên men kombucha từ dịch trích trà xanh và trà Cascara (vỏ cà phê)
door: Đỗ, Mai Nguyên Phương, et al.
Gepubliceerd in: (2024)

Probiotics and prebiotics :
Gepubliceerd in: (2005)

Handbook of probiotics
Gepubliceerd in: (1999)

Nghiên cứu sản xuất sinh khối vi khuẩn bacillus clausii bằng công nghệ lên men sử dụng trong các chế phẩm probiotics
door: Nguyễn, Thị Ngọc Tâm
Gepubliceerd in: (2015)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men và chất lượng sản phẩm sữa chua trái cây kết hợp sử dụng Probiotic :
door: Đoàn, Anh Dũng
Gepubliceerd in: (2014)

Ảnh hưởng của bổ sung chế phẩm men vi sinh (probiotic) trong khẩu phần đến sinh trưởng và cân bằng nitơ ở lợn thịt
door: Văn, Ngọc Phong, et al.
Gepubliceerd in: (2023)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men giấm táo
door: Phan, Uyên Nguyên
Gepubliceerd in: (2024)

Điều kiện nuôi thích hợp cho sinh trưởng của vi khuẩn probiotic Lactobacillus acidophilus VTCC 12257 ở quy mô phòng thí nghiệm và thiết bị lên men 30 l
door: Đào, Thị Lương, et al.
Gepubliceerd in: (2023)

Điều kiện nuôi thích hợp cho sinh trưởng của vi khuẩn probiotic L. acidophilus VTCC 12257 ở quy mô phòng thí nghiệm và thiết bị lên men 30 l.
Gepubliceerd in: (2023)

Điều kiện nuôi thích hợp cho sinh trưởng của vi khuẩn probiotic L. acidophilus VTCC 12257 ở quy mô phòng thí nghiệm và thiết bị lên men 30 l.
door: Đào, Thị Lương, et al.
Gepubliceerd in: (2025)

Bổ sung probiotic vào khẩu phần ăn gà đẻ trứng thương phẩm
door: Đặng, Thủy Nhung, et al.
Gepubliceerd in: (2023)

Nghiên cứu chế biến nước ép dưa hấu bảo quản lạnh :
door: Nguyễn, Tấn Hùng
Gepubliceerd in: (2011)