Xác định điều kiện của dịch nước dứa ép lên men khi bổ sung probiotic

QR Kod

Xác định điều kiện của dịch nước dứa ép lên men khi bổ sung probiotic

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Asıl Yazarlar:	Lê, Nguyễn Đoan Duy, Phan, Thế Duy
Materyal Türü:	Makale
Dil:	Vietnamese
Baskı/Yayın Bilgisi:	2023
Konular:	Tạp chí Công thương
Online Erişim:	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=333276 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/149562
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Benzer Materyaller

Lên men ethanol từ dịch ép mía sử dụng nấm men chịu nhiệt
Yazar:: Huỳnh, Xuân Phong, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Nghiên cứu hoạt tính chống oxy hóa và đặc tính probiotics của trà kombucha lên men bằng táo đỏ và lá trà đen
Yazar:: Nguyễn, Như Ngọc, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Ảnh hưởng của các điều kiện lên men đến chất lượng dưa lưới non muối chua (Baby cantaloupe)
Yazar:: Đào, Văn Thanh, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Tối ưu hóa quá trình lên men nước dứa - sắn dây bố sung phức chất puerarin - maltose
Yazar:: Trần, Quốc Bình, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Ảnh hưởng của mật độ nấm men đến quá trình lên men nước dưa hấu
Yazar:: Phan, Thị Kiều Linh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Phân lập và tuyển chọn nấm men trong lên men rượu vang dưa hấu (Citrullus lanatus)
Yazar:: Lý, Thị Thanh Thảo
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Ảnh hưởng của pH đến quá trình lên men nước dưa hấu
Yazar:: Phan, Thị Kiều Linh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Nghiên cứu tách loại tanin và lên men chế biến rượu vang từ dịch ép quả điều
Yazar:: Võ, Thị Thu Giang

Nghiên cứu tách loại tanin và lên men chế biến rượu vang từ dịch ép quả điều
Yazar:: Võ, Thị Thu Giang, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Nghiên cứu lên men giấm nước dừa (Cocos Nucitera) bằng vi khuẩn Acetobacter Indonesiensis
Yazar:: Nguyễn, Phú Thọ
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Ảnh hưởng một số yếu tố đến hàm lượng các hợp chất trong dịch ép dưa hấu lên men bởi saccharomyces cerevisiae nm11
Yazar:: Đỗ, Thị Bích Thủy, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Ảnh hưởng một số yếu tố đến hàm lượng các hợp chất trong dịch ép dưa hấu lên men bởi Saccharomyces cerevisiae NM11
Yazar:: Đỗ, Thị Bích Thủy, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Ảnh hưởng của cơ chất đến quá trình lên men rượu trái cây dưa hấu - dâu tằm
Yazar:: Phan, Thị Kiều Linh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Ảnh hưởng của nồng độ cơ chất lên một số chỉ tiêu hóa lý của dịch lên men cellulose sử dụng vi khuẩn Acetobacter xylinum
Yazar:: Nguyễn, Quốc Duy
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Ảnh hưởng của tỷ lệ phối trộn đến chất lượng của nước dưa hấu - dâu tằm lên men
Yazar:: Phan, Thị Kiều Linh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Xác định điều kiện thủy phân và lên men ethanol từ dịch thủy phân bã mía sử dụng nấm men chịu nhiệt
Yazar:: Huỳnh, Xuân Phong, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Xác định điều kiện lên men và hoạt tính kháng oxy hóa của nước lên men trái trâm (Syzygium cumini L.)
Yazar:: Huỳnh, Ngọc Thanh Tâm, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Lựa chọn điều kiện lên men cho sự sinh trưởng chủng Bacillus subtilis BSVN15 ứng dụng sản xuất chế phẩm Probiotic trong chăn nuôi /
Yazar:: Phương Thị Hương.

Lựa chọn điều kiện lên men cho sự sinh trưởng chủng Bacillus Subtilis BSVN15 ứng dụng sản xuất chế phẩm Probiotic trong chăn nuôi
Yazar:: Phương, Thị Hương, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Xác định điều kiện thích hợp lên men chè nhằm thu sản phẩm giàu gamma aminobutyric axit
Yazar:: Nguyễn, Việt Tấn, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Tối ưu hóa điều kiện nuôi cấy 2 chuẩn vi khuẩn lactic VTCC439 và VTCC411 đế sử dụng lên men yếm khí nhằm thu chè đen giàu Gama Aminobutilic axit (GABA)
Yazar:: Nguyễn, Việt Tấn, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Ảnh hưởng kỹ thuật cố định nấm men đến quá trình lên men rượu vang nho - dâu tằm
Yazar:: Phan, Thị Kiều Linh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Probiotics :
Baskı/Yayın Bilgisi: (1999)

Phân lập, tuyển chọn và định danh chủng nấm men từ men thuốc bắc có khả năng lên men tạo dịch dưa hấu (Citrullus lanatus) lên men có chất lượng cao
Yazar:: Đỗ, Thị Bích Thủy, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Ảnh hưởng của điều kiện lên men lên mật số Bacillus subtilis và Saccharomyces cerevisiae trên bã cơm dừa
Yazar:: Lưu, Thị Thúy Hải, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

ảnh hưởng của bổ sung Probiotic - Vizyme đến năng suất và chất lượng trứng gà Lương Phượng
Yazar:: Nguyễn, Duy Hoan
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Khảo sát một số chỉ tiêu chất lượng quan trọng của dịch ép trái trâm (Syzygium cumini)
Yazar:: Trịnh, Thanh Duy, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Tối ưu hóa điều kiện lên men lactic trong sản xuất nước uống lên men lactic từ gạo lứt
Yazar:: Nguyễn, Thị Đoàn, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

So sánh khả năng lên men kombucha từ dịch trích trà xanh và trà Cascara (vỏ cà phê)
Yazar:: Đỗ, Mai Nguyên Phương, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Probiotics and prebiotics :
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)

Handbook of probiotics
Baskı/Yayın Bilgisi: (1999)

Nghiên cứu sản xuất sinh khối vi khuẩn bacillus clausii bằng công nghệ lên men sử dụng trong các chế phẩm probiotics
Yazar:: Nguyễn, Thị Ngọc Tâm
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men và chất lượng sản phẩm sữa chua trái cây kết hợp sử dụng Probiotic :
Yazar:: Đoàn, Anh Dũng
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Ảnh hưởng của bổ sung chế phẩm men vi sinh (probiotic) trong khẩu phần đến sinh trưởng và cân bằng nitơ ở lợn thịt
Yazar:: Văn, Ngọc Phong, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men giấm táo
Yazar:: Phan, Uyên Nguyên
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Điều kiện nuôi thích hợp cho sinh trưởng của vi khuẩn probiotic Lactobacillus acidophilus VTCC 12257 ở quy mô phòng thí nghiệm và thiết bị lên men 30 l
Yazar:: Đào, Thị Lương, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Điều kiện nuôi thích hợp cho sinh trưởng của vi khuẩn probiotic L. acidophilus VTCC 12257 ở quy mô phòng thí nghiệm và thiết bị lên men 30 l.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Điều kiện nuôi thích hợp cho sinh trưởng của vi khuẩn probiotic L. acidophilus VTCC 12257 ở quy mô phòng thí nghiệm và thiết bị lên men 30 l.
Yazar:: Đào, Thị Lương, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2025)

Bổ sung probiotic vào khẩu phần ăn gà đẻ trứng thương phẩm
Yazar:: Đặng, Thủy Nhung, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Nghiên cứu chế biến nước ép dưa hấu bảo quản lạnh :
Yazar:: Nguyễn, Tấn Hùng
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)