Nghiên cứu lựa chọn bao bì và thời gian bảo quản bột giàu protein từ lòng trắng trứng vịt muối
Đã lưu trong:
Những tác giả chính: | Nguyễn, Thị Lài, Phạm, Hương Sơn, Nguyễn, Thị Bình, Lê, Thị Khánh Vân, Phạm, Anh Đức |
---|---|
Định dạng: | Bài viết |
Ngôn ngữ: | Vietnamese |
Được phát hành: |
2023
|
Những chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=313844 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/153710 |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Những quyển sách tương tự
-
Làm giàu bằng mô hình nuôi vịt sạch /
Bỡi: Xuân Huỳnh. -
Mười nước giàu mạnh
Bỡi: Lê, Xuân Đỗ
Được phát hành: (2010) -
Mười nước giàu mạnh
Bỡi: Lê, Xuân Đỗ
Được phát hành: (2010) -
Khả năng thay thế protein bột cá bằng protein bột đậu nành làm thức ăn cho lươn (Monopterus albus) giống :
Bỡi: Nguyễn, Thị Thanh Tú
Được phát hành: (2019) -
Ảnh hưởng của một số thông số công nghệ đến quá trình chế biến bột giàu protein từ khô dầu Sacha inchi
Bỡi: Nguyễn, Minh Nam, et al.
Được phát hành: (2023)