Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn Bacillus sp. có khả năng sinh tổng hợp protease từ các sản phẩm đậu nành lên men
Đã lưu trong:
Những tác giả chính: | Lê, Thị Ngọc Hân, Võ, Thị Ngọc Điệp, Trịnh, Thị Tuyết Hoa, Nguyễn, Văn Thành |
---|---|
Định dạng: | Bài viết |
Ngôn ngữ: | Vietnamese |
Được phát hành: |
2023
|
Những chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=327453 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/154326 |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Những quyển sách tương tự
-
Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn Bacillus sp. có khả năng tổng hợp protease từ sản phẩm đậu nành lên men
Bỡi: Lê, Thị Ngọc Hân, et al.
Được phát hành: (2023) -
Các yếu tố ảnh hưởng đến sự ôxy hoá lipid trong quá trình lên men đậu nành bởi vi khuẩn Bacillus subtilis
Bỡi: Nguyễn, Thị Hồng Thắm, et al.
Được phát hành: (2023) -
Ứng dụng chế phẩm protease chuyển hóa bã đậu nành thu dịch thủy phân để lên men tạo đồ uống
Bỡi: Mai, Thị Vân Anh, et al.
Được phát hành: (2023) -
Sử dụng vi khuẩn Lactic lên men chua sữa đậu nành Luận văn thạc sĩ khoa học. Chuyên ngành: Công nghệ sinh học. Mã số: 60.42.80
Bỡi: Lê, Ngọc Tiết
Được phát hành: (2006) -
Phân lập các dòng vi khuẩn Bacillus subtilis từ sản phẩm lên men đậu nành ở vùng Đồng bằng sông Cửu Long :
Bỡi: Nguyễn, Hoàng Uy Phong
Được phát hành: (2009)