Ứng dụng chế phẩm protease chuyển hóa bã đậu nành thu dịch thủy phân để lên men tạo đồ uống

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
Những tác giả chính: Mai, Thị Vân Anh, Nguyễn, Thị Xuân Sâm, Nguyễn, Kim Loan, Nguyễn, Thanh Hằng
פורמט: Bài viết
שפה:Vietnamese
יצא לאור: 2023
נושאים:
גישה מקוונת:https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=326293
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/155269
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt