Ảnh hưởng của các yếu tố dinh dưỡng và môi trường đến quá trình lên men sản xuất vang từ quả sim (Rhodomyrtus tomentosa)
שמור ב:
מחבר ראשי: | Hoàng, Thị Lệ Thương |
---|---|
פורמט: | Bài viết |
שפה: | Vietnamese |
יצא לאור: |
2023
|
נושאים: | |
גישה מקוונת: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=320941 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/164306 |
תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
פריטים דומים
-
Nghiên cứu phân lập, tuyển chọn nấm men để sản xuất vang từ quả sim (Rhodomyrtus tomentosa)
מאת: Hoàng, Thị Lệ Thương, et al.
יצא לאור: (2023) -
Nghiên cứu phát triển loài sim (Rhodomyrtus tomentosa (Ait.) Hast) ở huyện Quảng Trạch, tỉnh Quảng Bình
מאת: Trần, Ngọc Hải, et al.
יצא לאור: (2023) -
Sử dụng Saccharomyces cerevisiae RV002 để lên men rượu vang từ quả sim (Rhodomyrtus tomentosa)
מאת: Bùi, Văn Tú, et al.
יצא לאור: (2023) -
Nghiên cứu tuyển chọn và định loại chủng lợi khuẩn lên men lactic từ quả sim (Rhodomyrtus tomentosa)
מאת: Hoàng, Thị Lệ Thương, et al.
יצא לאור: (2023) -
Phân lập và tuyển chọn dòng nấm men (Saccharomyces Sp.) lên men rượu vang trái trâm (Syzygium Cumini)
מאת: Huỳnh, Ngọc Thanh Tâm, et al.
יצא לאור: (2023)