Tối ưu hóa quá trình thủy phân tinh bột gạo lứt huyết rồng bằng enzyme a-amylase trong sản xuất nước gạo lứt huyết rồng lên men

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijät: Nguyễn, Văn Hiệp, Nguyễn, Hoàng Anh, Lê, Thị Ngọc Ái, Lê, Thủy Tiên, Nguyễn, Linh Phương
Aineistotyyppi: Artikkeli
Kieli:Vietnamese
Julkaistu: 2023
Aiheet:
Linkit:https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=342076
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/174221
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt