Các yếu tố ảnh hưởng đến sự ôxy hoá lipid trong quá trình lên men đậu nành bởi vi khuẩn Bacillus subtilis
Đã lưu trong:
Những tác giả chính: | Nguyễn, Thị Hồng Thắm, Nguyễn, Thị Lệ Ngọc, Nguyễn, Công H |
---|---|
Định dạng: | Bài viết |
Ngôn ngữ: | Vietnamese |
Được phát hành: |
2023
|
Những chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=350549 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/182662 |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Những quyển sách tương tự
-
Phân lập các dòng vi khuẩn Bacillus subtilis từ sản phẩm lên men đậu nành ở vùng Đồng bằng sông Cửu Long :
Bỡi: Nguyễn, Hoàng Uy Phong
Được phát hành: (2009) -
Xây dựng quy trình nuôi cấy thu sinh khối vi khuẩn Bacillus Subtilis trên nồi lên men 75 lít : Luận văn Thạc sĩ Sinh học /
Bỡi: Lê Trần Dương.
Được phát hành: (2011) -
Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn Bacillus sp. có khả năng tổng hợp protease từ sản phẩm đậu nành lên men
Bỡi: Lê, Thị Ngọc Hân, et al.
Được phát hành: (2023) -
Xây dựng quy trình nuôi cấy thu sinh khối vi khuẩn Bacillus Subtilis trên nồi lên men 75 lít : Tóm tắt luận văn Thạc sĩ Sinh học /
Bỡi: Lê Trần Dương.
Được phát hành: (2011) -
Hiệu quả của việc bổ sung bột rong bún lên men với vi khuẩn Bacillus subtilis trong ương giống sò huyết (Anadara granosa)
Bỡi: Ngô, Thị Thu Thảo
Được phát hành: (2023)