Ảnh hưởng của một số thông số công nghệ đến quá trình chế biến bột giàu protein từ khô dầu Sacha inchi

QRコード

Ảnh hưởng của một số thông số công nghệ đến quá trình chế biến bột giàu protein từ khô dầu Sacha inchi

保存先:

書誌詳細
主要な著者:	Nguyễn, Minh Nam, Trương, Thị Chiên, Bùi, Thị Minh Tâm, Nguyễn, Đăng Bắc, Nguyễn, Tiến Khương, Tiên, Thị Lượt
フォーマット:	論文
言語:	Vietnamese
出版事項:	2023
主題:	Khoa học & công nghệ Việt Nam
オンライン･アクセス:	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=348792 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/187324
タグ:	タグ追加タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

類似資料

Ảnh hưởng của một số thông số công nghệ đến quá trình chế biến bột giàu protein từ khô dầu Sacha inchi
著者:: Nguyễn, Minh Nam, 等
出版事項: (2025)

NGHIÊN CỨU TUYỂN CHỌN MỘT SỐ DÒNG SACHA INCHI (PLUKENETIA VOLUBILIS L.) PHÙ HỢP NHẰM PHỤC VỤ SẢN XUẤT TẠI THANH HÓA = SELECTING SOME LINES OF SACHA INCHI (PLUKENETIA VOLUBILIS L.) SUITABLE FOR PRODUCTION IN THANH HOA
著者:: Tống, Văn Giang, 等
出版事項: (2023)

Facile synthesis of novel nanocurcuminoids–sacha inchi oil using the phase inversion temperature method: Characterization and antioxidant activity
著者:: Trần, Quang Hiếu, 等
出版事項: (2022)

Phát triển sản phẩm nước rửa tay từ dầu hạt sacha inchi (Plukenetia Volubilis L.)
著者:: Mai, Huỳnh Cang, 等
出版事項: (2023)

NGHIÊN CỨU MÔI TRƯỜNG NUÔI CẤY IN VITRO TỪ ĐOẠN THÂN CÂY SACHA INCHI (Plukenetia volubilis L.)
著者:: Lê, Thị Thủy, 等
出版事項: (2023)

Nghiên cứu môi trường nuôi cấy in vitro từ đoạn thân cây sacha inchi (Plukenetia volubilis L.)
著者:: Lê, Thị Thủy, 等
出版事項: (2023)

NGHIÊN CỨU MÔI TRƯỜNG NUÔI CẤY IN VITRO TỪ ĐOẠN THÂN CÂY SACHA INCHI (Plukenetia volubilis L.)
著者:: Lê, Thị Thủy, 等
出版事項: (2024)

Nghiên cứu tuyển chọn một số dòng Sacha inchi (PLUKENETIA VOLUBILIS L.) phù hợp với sản xuất tại Thanh Hóa
著者:: ống, Văn Giang, 等
出版事項: (2023)

Nghiên cứu tuyển chọn một số dòng Sacha inchi (PLUKENETIA VOLUBILIS L.) phù hợp với sản xuất tại Thanh Hóa
著者:: ống, Văn Giang, 等
出版事項: (2023)

Ảnh hưởng của các chất điều hòa sinh trưởng đến sự ra hoa của cây sacha inchi (Plukenetia volubilis L.)
著者:: Trần, Thị Quý, 等
出版事項: (2023)

NGHIÊN CỨU TUYỂN CHỌN MỘT SỐ DÒNG SACHA INCHI (PLUKENETIA VOLUBILIS L.) PHÙ HỢP NHẰM PHỤC VỤ SẢN XUẤT TẠI THANH HÓA
著者:: Tống, Văn Giang, 等
出版事項: (2023)

Khảo sát các điều kiện thu hồi dầu từ hạt cây Sacha inchi (Sachi) trồng tại Việt Nam bằng phương pháp cơ học
著者:: Phan, Thế Duy, 等
出版事項: (2023)

Khảo sát các điều kiện thu hồi dầu từ hạt cây Sacha inchi (Sachi) trồng tại Việt Nam bằng phương pháp cơ học
著者:: Phan, Thế Duy, 等
出版事項: (2023)

Ảnh hưởng của mật độ đến sinh trưởng, phát triển và năng suất cây Đậu Sacha Inchi (Plukenetia volubilis L.) tại Quỳnh Phụ, Thái Bình
著者:: Nguyễn, Thị Bích Hồng, 等
出版事項: (2024)

Ảnh hưởng của mật độ, phân bón đến sinh trưởng phát triển và năng suất cây sacha inchi (Plukenetia volubilis) tại vùng Đông Nam Bộ
著者:: Ngô, Minh Dũng, 等
出版事項: (2023)

Ảnh hưởng của vi lượng boron và kẽm đến tỷ lệ đậu quả và năng suất hạt cây Sacha inchi (Plukenetia volubillis L.) trồng tại Củ Chi – TP.HCM
著者:: Bùi, Lê Trọng Nhân, 等
出版事項: (2025)

Trích ly các hợp chất có hoạt tính sinh học từ lá Sacha inchi ( Plukenetia volubilis) có hỗ trợ enzym pectinase : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường
著者:: Nguyễn, Hồng Thắm
出版事項: (2019)

Nghiên cứu lựa chọn bao bì và thời gian bảo quản bột giàu protein từ lòng trắng trứng vịt muối
著者:: Nguyễn, Thị Lài, 等
出版事項: (2023)

Nghiên cứu lựa chọn bao bì và thời gian bảo quản bột giàu protein từ lòng trắng trứng vịt muối
著者:: Nguyễn, Thị Lài, 等
出版事項: (2025)

Khả năng thay thế protein bột cá bằng protein bột đậu nành làm thức ăn cho lươn (Monopterus albus) giống :
著者:: Nguyễn, Thị Thanh Tú
出版事項: (2019)

Nghiên cứu quá trình làm giàu tinh bột kháng tiêu trong sản xuất bột khoai môn
著者:: Hoàng, Thị Trúc Quỳnh, 等
出版事項: (2024)

Nghiên cứu sản xuất bột cà rốt khô và bột dinh dưỡng giàu vi chất có bổ sung cà rốt cho trẻ em
著者:: Giáp, Văn Hà
出版事項: (2011)

Nghiên cứu sử dụng bột sắn và bã sắn được làm giàu protein trong thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh nuôi vỗ béo bò
著者:: Nguyễn, Ngọc Kiên, 等
出版事項: (2023)

Nghiên cứu sản xuất chế phẩm bột dinh dưỡng giàu vitamin A /
著者:: Nguyễn Bích Nhi.

Chế biến đậu nành và lạc thành thức ăn giàu protéine
著者:: Ngạc Văn Giậu
出版事項: (1983)

Làm giàu protein cho các bã thải của sản xuất bột (bã sắn) bằng phương pháp lên men rắn dùng làm thức ăn gia súc
著者:: Đặng, Thị Thu
出版事項: (2011)

Giàu có đâu có khó !
著者:: Hill, Napoleon
出版事項: (2018)

Khả năng thay thế protein bột cá bằng protein bột thịt xương làm thức ăn cho cá thát lát Còm (Chitala chitala, Hamilton 1882) :
著者:: Bùi, Vũ Hội
出版事項: (2013)

Nghiên cứu chế biến bột protein thủy phân từ thịt dè cá tra
著者:: Tạ, Hùng Cường
出版事項: (2014)

Thủy phân protein bột phụ phẩm cá tra (Pangasius hypophthalmus) và ứng dụng để sản xuất bột nêm
著者:: Lê, Thị Hồng Son, 等
出版事項: (2023)

Sử dụng thịt đầu tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei) để chế biến chế phẩm giàu protein :
著者:: Hà, Thị Thụy Vy
出版事項: (2019)

Tiềm năng ứng dụng xạ khuẩn trong xử lý nước thải giàu tinh bột
著者:: Nguyễn, Thị Diệu Hạnh, 等
出版事項: (2023)

Nghiên cứu chế biến các sản phẩm giàu protein từ cá lóc (Channa striata) nuôi :
著者:: Võ, Hoàng Ngân
出版事項: (2020)

Làm giàu protein của bã sắn bằng đường hóa và lên men đồng thời
著者:: Dương, Thu Hương, 等
出版事項: (2024)

Hiểu, thực hiện để bớt khổ đau /
著者:: Hồ Bất Khuất.

Nghiên cứu phát triển sản phẩm bột giàu beta-caroten từ quả trứng gà (Pouteria lucuma)
著者:: Nguyễn, Thị Hoàng Lan, 等
出版事項: (2023)

Giàu lên từ sở hữu trí tuệ /
著者:: Lê Tất Chiến.

Đã quyết chí làm giàu sẽ không khó
著者:: Thu, Nga
出版事項: (2024)

Chiết tách enzyme tiêu hóa protein, tinh bột và lipid từ tụy heo :
著者:: Danh, Cẩm Ngọc
出版事項: (2010)

NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA KHẨU PHẦN GIẦU PROTEIN THỰC VẬT VÀ PROTEIN ĐỘNG VẬT ĐẾN MỨC ĐỘ BÀI XUẤT CALCIUM NIỆU Ở SINH VIÊN NỮ
著者:: Nguyễn, Văn Rư, 等
出版事項: (2025)