Nghiên cứu tách loại tanin và lên men chế biến rượu vang từ dịch ép quả điều
Saved in:
Main Authors: | Võ, Thị Thu Giang, Dương, Huỳnh Thanh Linh, Bùi, Như Diệu, Nguyễn, Thị Hồng Nơ, Nguyễn, Minh Tý, Nguyễn, Văn Khoa |
---|---|
Format: | Article |
Language: | Vietnamese |
Published: |
2024
|
Subjects: | |
Online Access: | https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/210815 |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Institutions: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Similar Items
-
Nghiên cứu tách loại tanin và lên men chế biến rượu vang từ dịch ép quả điều
by: Võ, Thị Thu Giang -
Lên men rượu vang mận :
by: Huỳnh, Ngọc Thanh Tâm
Published: (2008) -
NGHIÊN CỨU ĐẶC TÍNH DINH DƯỠNG CÁ HE VÀNG Ở SÔNG SÀI GÒN THUỘC THÀNH PHỐ THỦ DẦU MỘT
by: Ty, Nguyễn Minh
Published: (2025) -
Nghiên cứu quá trình lên men ethanol sinh học từ nguồn sinh khối rong nước lợ Chaetomorpha Sp. sau trích ly protein
by: Nguyễn, Thị Liên, et al.
Published: (2024) -
Phân lập, tuyển chọn chuẩn vi khuẩn Acetobacter có khả năng oxi hóa ethanol cao và thử nghiệm lên men giấm dứa
by: Đỗ, Thị Hiền, et al.
Published: (2024)