Nghiên cứu khả năng ứng dụng lycopen trích ly từ bã cà chua trong bảo quản thịt lợn

Mã QR

Nghiên cứu khả năng ứng dụng lycopen trích ly từ bã cà chua trong bảo quản thịt lợn

Đã lưu trong:

Bibliografiske detaljer
Những tác giả chính:	Trần, Thị Định, Nguyễn, Thị Hoàng Lan, Nguyễn, Thị Quyên, Trần, Thị Nhung, Nguyễn, Ngọc Cường
Format:	Bài viết
Sprog:	Vietnamese
Udgivet:	2024
Fag:	Khoa học nông nghiệp Việt Nam
Online adgang:	https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/213134
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Lignende værker

Tối ưu hóa một số thông số công nghệ trong quá trình sấy bã cà chua làm nguyên liệu để thu nhận lycopen
af: Nguyễn, Thị Hoàng Lan, et al.
Udgivet: (2024)

Trích ly bột Lycopene từ gấc hướng đến ứng dụng trong thực phẩm chức năng và mỹ phẩm
af: Nguyễn, Thị Lệ Thủy, et al.
Udgivet: (2024)

Năng suất và chất lượng thịt của 3 tổ hợp lợn lai nuôi thịt (DP x CA), (PD x CA) và (LP x CA)
af: Trương, Hữu Dũng, et al.
Udgivet: (2024)

Kỹ thuật chăn nuôi lợn thịt
af: Phạm, Sỹ Tiệp
Udgivet: (2006)

Chiết tách thành công lycopene từ quả gấc
af: Hồ, Thị Oanh, et al.
Udgivet: (2023)

Chiết tách thành công lycopene từ quả gấc
af: Hồ, Thị Oanh, et al.
Udgivet: (2025)

Nghiện cứu sử dụng enzym để nâng cao hiệu suất, thu hồi dịch quả và hàm lượng lycopene trong sản xuất nước ép dưa hấu
af: Nguyễn, Thị Hưong Trà, et al.
Udgivet: (2023)

Nghiên cứu sản xuất thực phẩm dinh dưỡng giàu chất chống oxy hoá: lycopen, beta-caroten, vitamin được bổ sung màng đỏ gấc và lycopen
af: Nguyễn, Thị Hồng Minh
Udgivet: (2011)

Ảnh hưởng của khẩu phần ăn giàu protein đến khả năng gây bệnh của ba loài brachyspira dung huyết yếu ở lợn thịt
af: Nguyễn, Thị Tuyết Lê, et al.
Udgivet: (2023)

Nghiên cứu trích ly gelatin từ xương cá tra
af: Nguyễn, Đỗ Quỳnh, et al.
Udgivet: (2024)

Mutants and intersexual heterokaryons of blakeslea trispora for production of beta-carotene and lycopene /
af: Mehta, Bina J.

Sử dụng chế phẩm thảo dược thay thế kháng sinh trong thức ăn chăn nuôi lợn thịt
af: Nguyễn, Thị Quyên, et al.
Udgivet: (2023)

Sử dụng chế phẩm thảo dược thay thế kháng sinh trong thức ăn chăn nuôi lợn thịt
af: Nguyễn, Thị Quyên, et al.
Udgivet: (2024)

Production of the carotenoids lycopene, beta-carotene, astaxanthin in the food yeast candida utilis /

Production of lycopene by the food yeast, Candida utilis that does not naturally synthesize carotenoid /

Vận động hội thoại trong trích đoạn 'Thoát ra khỏi nghịch cảnh" trích Hồn Trương Ba da hàng thịt /
af: Đặng Thị Hảo Tâm, TS.

Sử dụng thức ăn xanh lên men lỏng trong chăn nuôi lợn thịt
af: Trần, Hiệp, et al.
Udgivet: (2024)

Quy trình kỹ thuật chăn nuôi lợn nái quy mô trang trại sản xuất thịt lợn mảnh, khối phục vụ xuất khẩu
af: Vũ, Thị Lan Phương
Udgivet: (2011)

Khả năng sinh trưởng và năng suất thân thịt của lợn lai f1 (rừng x meishan)
af: Hà, Xuân Bộ, et al.
Udgivet: (2023)

Ước lượng khả năng chấp nhận giá thịt lợn an toàn của người tiêu dùng trên địa bàn huyện Gia Lâm
af: Lê, Thanh Hà, et al.
Udgivet: (2023)

Ảnh hưởng của điều kiện trích ly protein hòa tan từ thịt cá lóc nuôi :
af: Trần, Thị Mỹ Hạnh
Udgivet: (2016)

Sản xuất thịt lợn sạch, rau sạch phải tuân thủ tiêu chí nào?
af: Lê, Chiên(thực hiện)
Udgivet: (2024)

Tối ưu hóa quá trình thu nhận chất màu betacyanin từ thịt quả thanh long bằng phương pháp trích ly có hỗ trợ siêu âm
af: Nguyễn, Hoàng Anh, et al.
Udgivet: (2023)

Tối ưu hoá điều kiện trích ly flavonoids từ lá diếp cá
af: Phan, Minh Phụng, et al.
Udgivet: (2023)

Hoàn thiện quy trình công nghệ chăn nuôi lợn khép kín từ lợn nái sinh sản đến lợn thịt choai phục vụ xuất khẩu
af: Nguyễn, Văn Kiện
Udgivet: (2011)

Những giải pháp chủ yếu nhằm nâng cao sức cạch tranh của thịt lợn Việt Nam /
af: Trần Lâm Bình

Thêm bằng chứng về lợi ích của lycopen đối với tuyến tiền liệt /
af: Đặng Hạnh Phúc, GS.

Công nghệ chăn nuôi lợn thịt không xả thải ra môi trường nhằm giảm thiểu ô nhiễm môi trường
af: Nguyễn, Thế Hinh
Udgivet: (2023)

Công nghệ chăn nuôi lợn thịt không xả thải ra môi trường nhằm giảm thiểu ô nhiễm môi trường
af: Nguyễn, Thế Hinh
Udgivet: (2024)

Sử dụng gạo tấm thay thế ngô trong thức ăn cho lợn thịt
af: Nguyễn, Hữu Thọ, et al.
Udgivet: (2023)

Nghề nuôi Lợn thịt
af: Phùng, Thị Vân
Udgivet: (2010)

Nghề nuôi lợn thịt
af: Phùng, Thị Vân
Udgivet: (2012)

Đánh giá hiệu quả của hệ thống chăn nuôi lợn " cùng vào cùng ra" trên lợn thịt và lợn nái nuôi con.
af: Phan, Bùi Ngọc Thảo
Udgivet: (2011)

Ảnh hưởng quá trình trích ly đến hàm lượng carotenoid, tannin và hiệu suất trích ly từ quả lêkima [Pouteria campechiana]
af: Trần, Xuân Hiển, et al.
Udgivet: (2023)

Nghiên cứu đánh giá tác động của chăn nuôi lợn thịt quy mô trang trại tới môi trường tỉnh Nam Định
af: Hoàng, Thái Ninh, et al.
Udgivet: (2023)

Nghiên cứu đánh giá tác động của chăn nuôi lợn thịt quy mô trang trại tới môi trường tỉnh Nam Định
af: Hoàng, Thái Ninh, et al.
Udgivet: (2024)

Khả năng sinh trưởng và năng suất thân thịt của lợn sinh ra từ nái Duroc x (Landrace x Yorkshire) mắc bệnh dịch tả lợn Châu Phi sống sót phối với đực Duroc
af: Nguyễn, Thị Xuân Hồng, et al.
Udgivet: (2024)

Sức sản xuất thịt của tổ hợp lợn lai GF337XGF24 ở các khối lượng giết mổ khác nhau
af: Lê, Đình Phùng, et al.
Udgivet: (2023)

Kinh tế và chính sách khuyến khích sản xuất thịt lợn xuất khẩu
af: Lê, Văn Diễn
Udgivet: (2011)

Một số chính sách cần thiết nhằm đẩy mạnh xuất khẩu thịt lợn
af: Đỗ, Văn Quang
Udgivet: (2011)