Nghiên cứu khả năng ứng dụng lycopen trích ly từ bã cà chua trong bảo quản thịt lợn
में बचाया:
मुख्य लेखकों: | Trần, Thị Định, Nguyễn, Thị Hoàng Lan, Nguyễn, Thị Quyên, Trần, Thị Nhung, Nguyễn, Ngọc Cường |
---|---|
स्वरूप: | लेख |
भाषा: | Vietnamese |
प्रकाशित: |
2024
|
विषय: | |
ऑनलाइन पहुंच: | https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/213134 |
टैग : |
टैग जोड़ें
कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
समान संसाधन
-
Tối ưu hóa một số thông số công nghệ trong quá trình sấy bã cà chua làm nguyên liệu để thu nhận lycopen
द्वारा: Nguyễn, Thị Hoàng Lan, और अन्य
प्रकाशित: (2024) -
Trích ly bột Lycopene từ gấc hướng đến ứng dụng trong thực phẩm chức năng và mỹ phẩm
द्वारा: Nguyễn, Thị Lệ Thủy, और अन्य
प्रकाशित: (2024) -
Năng suất và chất lượng thịt của 3 tổ hợp lợn lai nuôi thịt (DP x CA), (PD x CA) và (LP x CA)
द्वारा: Trương, Hữu Dũng, और अन्य
प्रकाशित: (2024) -
Kỹ thuật chăn nuôi lợn thịt
द्वारा: Phạm, Sỹ Tiệp
प्रकाशित: (2006) -
Chiết tách thành công lycopene từ quả gấc
द्वारा: Hồ, Thị Oanh, और अन्य
प्रकाशित: (2023)