Nghiên cứu khả năng ứng dụng lycopen trích ly từ bã cà chua trong bảo quản thịt lợn
Bewaard in:
Hoofdauteurs: | Trần, Thị Định, Nguyễn, Thị Hoàng Lan, Nguyễn, Thị Quyên, Trần, Thị Nhung, Nguyễn, Ngọc Cường |
---|---|
Formaat: | Artikel |
Taal: | Vietnamese |
Gepubliceerd in: |
2024
|
Onderwerpen: | |
Online toegang: | https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/213134 |
Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Gelijkaardige items
-
Tối ưu hóa một số thông số công nghệ trong quá trình sấy bã cà chua làm nguyên liệu để thu nhận lycopen
door: Nguyễn, Thị Hoàng Lan, et al.
Gepubliceerd in: (2024) -
Trích ly bột Lycopene từ gấc hướng đến ứng dụng trong thực phẩm chức năng và mỹ phẩm
door: Nguyễn, Thị Lệ Thủy, et al.
Gepubliceerd in: (2024) -
Năng suất và chất lượng thịt của 3 tổ hợp lợn lai nuôi thịt (DP x CA), (PD x CA) và (LP x CA)
door: Trương, Hữu Dũng, et al.
Gepubliceerd in: (2024) -
Kỹ thuật chăn nuôi lợn thịt
door: Phạm, Sỹ Tiệp
Gepubliceerd in: (2006) -
Chiết tách thành công lycopene từ quả gấc
door: Hồ, Thị Oanh, et al.
Gepubliceerd in: (2023)